Diós-sárgarépás sütemény 3. recept
- előkészület:
- sütés:
hozzávalók 4 főre
- 3 tojás
- 20 dkg kristálycukor
- 20 dkg rétesliszt
- 1,5 dl napraforgó olaj
- 1/2 cs sütőpor
- 1 kk szódabikarbóna
- 2 kk őrölt fahéj
- 1 csipet só
- 25 dkg reszelt sárgarépa
- 10 dkg durvára vágott dió
story
Régóta szemezek a répás süteményekkel, de ezidáig nem mertem belevágni. Ma már sajnálom, hogy ennyi ideig kétkedtem a dolog nagyszerűségében. Bárki is kóstolta, levettem a lábáról vele.
ajánlat
Húsvétra bármilyen menüsor záróakkordja lehet.
kategóriák
egyéb elnevezések
sárgarépás sütemény dióval, répás-diós szelet réteslisztből
elkészítés
- A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját pedig elkeverjük a cukorral.
- A répát megpucoljuk, és kis lyukú reszelőn lereszeljük. Kicsit kinyomkodjuk, hogy kijöjjön a leve, de nem kell teljesen, hogy egy kis nedvesség maradjon benne.
- A további száraz hozzávalókat - liszt, sütőpor, szódabikarbóna, fahéj - összekeverjük.
- A kifehéredett cukros tojássárgájához hozzáadjuk az olajat, majd apránként az összekevert száraz hozzávalókat.
- A csomómentes keverékhez hozzáadjuk a reszelt répát és a durvára vágott diót.
- A tepsit kivajazzuk, és kilisztezzük (lehet használni sütőpapírt is).
- Megsütjük (Gázsütőben 4-es fokon). Majd még a melegben egy kicsit pihentetjük. Akkor szeleteljük csak, ha kihűlt.
sütési hőfok:
160°C
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2011-04-24
- nézettség: 6 301
- elküldve: 5
- receptkönyvben: 78
- elkészítve: 0/1
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
mar reg mindegyre bongeszem a nosaltyt de meg nem regisztraltam eddig de ezt a sutit most husvetra meg csinaltam , es nagyon finom es az egesz csaladnak izlett, nagyon finom ajanlom mindenkinek.