r
Nosalty Logó

Diós-gesztenyés torta étcsokis díszítéssel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Gonoszka1
Diós-gesztenyés torta étcsokis díszítéssel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Tortalap

Krém

Tetejére

Tortaforma kikenéséhez

Összesen 955 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Tortalap

Krém

Tetejére

Tortaforma kikenéséhez

Összesen 9544 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Tortalap

Krém

Tetejére

Tortaforma kikenéséhez

Összesen 315 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    13.9 g

Zsír

  • Összesen
    47.7 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    113 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    801.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    207 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    68 mg
  • Foszfor
    329 mg
  • Nátrium
    169 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    117.8 g
  • Cukor
    72 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    265 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    51 micro
  • Kolin:
    104 mg
  • Retinol - A vitamin:
    252 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    161 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    156 micro
Összesen 955 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    139.4 g

Zsír

  • Összesen
    476.6 g
  • Telített zsírsav
    93 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    145 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    210 g
  • Koleszterin
    1128 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8014.8 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    217 mg
  • Kálcium
    2073 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    681 mg
  • Foszfor
    3293 mg
  • Nátrium
    1690 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    13 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1177.6 g
  • Cukor
    719 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

VÍZ

  • Összesen
    506.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2653 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    29 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    249 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    514 micro
  • Kolin:
    1038 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2519 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    1608 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1562 micro
Összesen 9544 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    15.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    264.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    68 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    109 mg
  • Nátrium
    56 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.8 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    16.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    88 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    83 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    53 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 315 Kcal

Hozzávalók

Tortalap

Krém

Tetejére

Tortaforma kikenéséhez

Elkészítés

Tortalap

  1. A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéket csipet sóval kemény habbá verjük.
  2. A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, miközben hozzáadjuk 3-4 részletben a vizet.
  3. A lisztet a dióval, sütőporral elkeverjük. 3-4 részletben a tojássárgákhoz adjuk, majd óvatosan a fehérjehabot is beleforgatjuk.
  4. Kivajazott-lisztezett 28cm-es tortaformába simítjuk, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, majd pár perc után 160 fokra csökkentjük a hőmérsékletet. Ha nagyon sülni kezdene, akkor alufóliával takarjuk le a tetejét. Kb 45 perc alatt megsütjük. Tűpróba! Rácsra téve kihűtjük.

Krém

  1. 4 dl tejet felforralunk. 1,5 dl tejjel, és 6 dkg kristálycukorral kikeverjük a pudingport. A felforrt tejbe öntjük, és 1-2 perc alatt sűrűre főzzük.
  2. A puha margarint a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az áttört gesztenyemasszát, rumot és a diót. Alaposan összekeverjük, majd robotgéppel a meleg pudingot is hozzákeverjük 3-4 részletben. Kihűtjük.
  3. Ha a tortalap és a krém is kihűlt, a tortalapot ketté vágjuk, és megtöltjük a krémmel. A külsejét is bevonjuk.
  4. Az étcsokoládét felolvasztjuk, és rácsorgatjuk a torta tetejére mintákat rajzolva.
  5. Hűtőbe tesszük egy éjszakára.
  6. Szeletelve tálaljuk ezt a nagyon finom süteményt.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 28
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 18
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 4008
  • Feltöltés dátuma: 2013. november 30.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Diós-gesztenyés torta étcsokis díszítéssel
Gonoszka1 428 recept

Édesanyám névnapjára készítettem a tonhalas-krémsajtos saláta, és a tormás sonkatekercs egyszerűen mellé. Édesanyám kívánsága volt, hogy valamilyen gesztenyés tortát készítsek. Így ezt  a nagyon finom tortát készítettem el. Azokkal a hozzávalókkal, amelyekkel én készítettem, az elpárolgást beleszámítva 100 gramm 306 kalóriát tartalmaz.

Hozzávalók

Tortalap

Krém

Tetejére

Tortaforma kikenéséhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek