r
Nosalty Logó

Datolyakocka

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Samiya
Datolyakocka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 10% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 1602 kcal
  • 10% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 3203 kcal
  • 10% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 352 kcal
  • 10% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.5 g

Zsír

  • Összesen
    76 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    197 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2299.7 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    499 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    385 mg
  • Foszfor
    837 mg
  • Nátrium
    524 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    208.6 g
  • Cukor
    145 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    126 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    145 micro
  • Kolin:
    210 mg
  • Retinol - A vitamin:
    124 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    332 micro
Összesen 1602 kcal
  • 10% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    78.9 g

Zsír

  • Összesen
    152.1 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    80 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    30 g
  • Koleszterin
    395 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4599.4 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    70 mg
  • Kálcium
    998 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    769 mg
  • Foszfor
    1675 mg
  • Nátrium
    1048 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    417.3 g
  • Cukor
    290 mg
  • Élelmi rost
    46 mg

VÍZ

  • Összesen
    137.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    252 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    49 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    291 micro
  • Kolin:
    419 mg
  • Retinol - A vitamin:
    249 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    58 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    665 micro
Összesen 3203 kcal
  • 10% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.7 g

Zsír

  • Összesen
    16.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    43 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    505.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    110 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    85 mg
  • Foszfor
    184 mg
  • Nátrium
    115 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.9 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    15.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    28 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    27 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    73 micro
Összesen 352 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A datolyákat kimagozzuk, és apróra vágjuk, majd összekeverjük a tojássárgákkal, a mandulával, a zsemlemorzsával, a sütőporral, a fahéjjal, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal és a tejjel.
  2. A tojásfehérjéket az átszitált porcukorral sűrű krémmé keverjük. (Elektromos habverő erősen ajánlott!) Ha ez megvan, a krémet a masszával összedolgozzuk, és kivajazott királytorta formába simítjuk.
  3. Előmelegített sütőben megsütjük, ha kész, a formában hagyjuk picit hűlni, majd rácsra borítva teljesen kihűtjük.
  4. Az étcsokoládét megolvasztjuk, pici tejjel összekeverjük, rákenjük a süteményre, majd villával átlósan hullámokat rajzolunk rá. Felvágjuk 8 db kockára és mindegyik közepére 1-1 fél szem datolyát helyezünk merőlegesen a hullámokra.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 26x13
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Receptkönyvben: 94
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 5311
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 14.

Receptkategóriák

Tesómnak akartam valamit névnapjára, és mivel szereti a datolyát, ezt sütöttem ki neki.

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek