r
Nosalty Logó

Darált húsos bagett Szintiminti konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Szintiminti
Darált húsos bagett Szintiminti konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
  • 16% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Egyéb

Szósz

Összesen 732 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Egyéb

Szósz

Összesen 2923 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Egyéb

Szósz

Összesen 246 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    46.1 g

Zsír

  • Összesen
    49.8 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    174 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1734 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    444 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    576 mg
  • Nátrium
    585 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.4 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    160.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    213 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    79 micro
  • Kolin:
    124 mg
  • Retinol - A vitamin:
    210 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    89 micro
Összesen 732 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    184.2 g

Zsír

  • Összesen
    199.2 g
  • Telített zsírsav
    101 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    61 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    694 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6936.1 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    172 mg
  • Kálcium
    1775 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    312 mg
  • Foszfor
    2306 mg
  • Nátrium
    2338 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    93.5 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    642.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    853 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    143 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    36 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    315 micro
  • Kolin:
    497 mg
  • Retinol - A vitamin:
    840 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    120 micro
  • β-crypt
    59 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    357 micro
Összesen 2923 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.5 g

Zsír

  • Összesen
    16.8 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    58 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    583.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    149 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    194 mg
  • Nátrium
    197 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    54 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    72 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    71 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 246 Kcal

Hozzávalók

Egyéb

Szósz

Elkészítés

Egyéb

  1. A gyros fűszert elkeverjük a felmelegített kókuszolajjal, majd meglocsoljuk vele a darált húst és jól elkeverjük, kb. 20 percig állni hagyjuk.
  2. A szósz hozzávalóit összekeverjük egy tálban. A bagetteket hosszában ketté vágjuk úgy, hogy az alján ne vágjuk el teljesen.
  3. A bacont megsütjük pici olajon ropogósra. A darált húst felrakjuk közepes hőfokon főni (nekem főtt ki egy kis víz a húsból, így jó szaftos lett), mikor a hús már majdnem kész, beletesszük a kukoricát és a babot is, majd 10 percig összefőzzük. (Én konzerv babot használtam.) Minden kész, jöhet az összeállítás.
  4. A bagettek belsejét megkenjük alaposan a fokhagymás szószunkkal, majd jöhet a darált hús, majd újra egy kevéske szósz, következik a bacon, majd jó sok sajt a tetejére.
  5. Az elkészült bagetteket előmelegített 150 fokos sütő rácsára helyezzük, úgy, hogy ne boruljanak el, egymásnak döntjük őket. A sütő alját érdemes alufóliával kibélelni mert a hús szaftja és a sajt lecsoroghat. A sajt olvadásáig sütjük. A végén megszórtam kevés szárított petrezselyemmel. Jó étvágyat!
  • Sütés hőfoka: 150 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 22
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1264
  • Feltöltés dátuma: 2015. március 15.

Ajánló

Vacsorára, de akár ebédre is kiváló. Én nem készítek köretet mellé, mert szerintem elég kiadós önmagában is, de egy kis friss zöldség elfér mellette. 

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Szintiminti 5 recept

Valami újat szerettem volna készíteni a megszokott csirkés gyros helyett. :)

Hozzávalók

Egyéb

Szósz

Címlapról ajánljuk

Sajttól roskadó húsvéti sós sütik

Megadjuk a módját a húsvéti vendégvárásnak: sajtos sós sütiket sütünk, de nem sima pogácsát vagy sajtos rudat: stanglit dupla sajttal, csigát fokhagymásan-sajtosan, mini kiflit libazsírosan, krumplisan, és persze sajtosan.

Nosalty

További cikkek