Darafelfújt recept

Kalória?
Darafelfújt
Darafelfújt
receptkönyvben hozzászólások (20)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A darafelfújt lehet tartalmas levesek kísérője, gyors vendégváró, illetve alkalmas csillapíthatatlan édesség éhségünk orvoslására. Kevés alapanyag igényű, egyszerűen elkészíthető. A recept Horváth Ilona szakácskönyvéből származik.

hozzávalók / 2 adag

A felfújthoz

A formához

ajánlat

Fogyaszthatjuk melegen, hidegen, szörppel, vagy lekvárral.

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc

egyéb elnevezések

búzadara-felfújt
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A búzadarát a cukor felével a tejben sűrűre főzzük.
  2. Ezt követően levesszük a tűzről, hozzákeverjük a vajat, a tojások sárgáját és a reszelt citromhéjat.
  3. A tojások fehérjét a maradék cukorral habbá verjük és óvatosan a grízes keverékhez forgatjuk.
  4. Két 3 dl-es szufléformát (vagy egy kisebb püspökkenyér-, vagy kuglófformát, vagy kisebb szufléformákat) kizsírozunk és megszórunk zsemlemorzsával, majd beleöntjük a grízes keveréket.
  5. Előmelegített sütőben 20-30 perc alatt készre sütjük. (Tűpróbával ellenőrizzük, hogy a belseje is átsült-e.)

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
nézettség: 45 161
elküldve: 4
receptkönyben: 782
elkészítve: 17/28
Facebookon megjelent: -

szakács

Tündér

Mióta szakács: 2010.03.19.
257 recept

Hozzászólások (20)

erika molnárné
erika molnárné p, 2013-02-22 12:41

Köszönöm a receptet. Én már nem vagyok ugyan mai csirke, de meg kellett néznem. Nem szoktam darafelfújtat sütni. Nagyon jól sikerült, gyönyörű és rezegős. Karamell öntetet készitettem hozzá. Mégegyszer, köszönöm!

susutomi
susutomi sze, 2012-03-07 20:39

Ezt felénk (Vasban) prószának hívják. Batátaim szuperprószának. Remek, finom édesség. Én mazsolával is dúsítom, és magasfalú tepsiben sütöm.

Vagisz
Vagisz cs, 2012-03-01 21:05

Kedves Tünde!

Nagyon egyszerű, és finom. Köszönöm, hogy megosztottad.

Szilviaa
Szilviaa cs, 2011-08-04 10:36

Ez az egyik kedvencünk. Még ovis korunkban (több, mint 25 éve) egyszer ez volt ebédre az oviban. A bátyám megkérdezte a szakácsnénitől a receptjét, majd otthon fejből elmondta anyukámnak (5-6 évesen), aki megcsinálta sűrűn nekünk. Felnőttként szívesen készítem én is a kisfiamnak, na és az egész családnak.:)
Én jénaiban szoktam készíteni, úgy, hogy egy vízzel teli tepsibe állítom bele a tálat.:)

manócska2010
manócska2010 sze, 2011-07-27 08:40

Szia! Szeretném elkészíteni szufléformában. Meddig kell tölteni a formákat? Fog még sütés közben emelkedni? Köszönöm és Üdv Manó

Ízes kalandok
Tündér / Ízes kalandok h, 2010-10-11 15:00

Kicsicsibe! Az a kérdés, mekkora az a kapcsos tortaforma. Az alapanyag mennyisége kb. 8-10 dl. Egy kisebb kapcsos formában elkészíthető.....vagy akár egy jénai tálban is....

kicsicsibe
Kicsicsibe / kicsicsibe h, 2010-10-11 11:46

Sziasztok!

A kérdésem az lenne hogy sima kapcsos tortaformába is el lehet készíteni ezt? Vagy ahoz kevés a mennyiség?

sziszi01
sziszi01 sze, 2010-07-07 16:18

Szia! Nagyon jó recept! Egy kis sárgabarack lekvárral ettük, mennyei!

almamag
almamag v, 2010-05-23 21:32

Ma elkészítettem. Nagyon könnyű, gyorsan elkészíthető. Ami fontos: elronthatatlan!
Én is megvariáltam egy kis szamóca-öntettel ( ennek van a szezonja ), de anélkül is ficsi!!!
Köszönöm a receptet!

Ízes kalandok
Tündér / Ízes kalandok h, 2010-05-03 07:03

Nagyon örülök, hogy ízlett! Így van változatosan tálalható mindenféle gyümölccsel, gyümölcsös ötettel ez csak ízlés, ötlet kérdése. Én maradtam a saját főzésű ribizlidzsem mellett (kicsit melegítve:), ami ribizliből és cukorból áll és nagy kedvencem:)

ginanorina
ginanorina / ginanorina p, 2010-04-30 19:42

ez annyira finom volt, amennyire finomat már rég nem ettem.én csináltam hozzá öntetet, vagy mártást: citromlé+cukor+kevés víz felfőzve egy percre, hozzájön a fagyasztott málna/lehet cseresznye is/, és végül két evőkanál étkezési keménýítő egy kis vízzel elkeverve jön hozzá-kicsit összerottyantjuk, és fantasztikus hozzá!!!!!

Legfrissebb cikkek

Ez nem vicc! Nyiss ki egy sörösüveget érintés nélkül!
Ez nem vicc! Nyiss ki egy sörösüveget érintés nélkül!
Vége, többé nem kell a sörnyitót keresned. Kéz vagy láb érintése nélkül is ki tudsz nyitni egy  sörösüveget, bármilyen eszköz nélkül. Most figyelj!
Heti menü: fenomenális salátavariációk - tele ízekkel!
Heti menü: fenomenális salátavariációk - tele ízekkel!
Ha eddig azt gondoltad, hogy a saláták unalmasak és íztelenek, nagyot tévedtél! Készülünk a tavaszra, addig pedig isteni salátakölteményekkel tuningoljuk magunkat!
23 ínycsiklandó egytálétel 30 perc alatt
23 ínycsiklandó egytálétel 30 perc alatt
Nincs ötleted, mit főzz ma? Van 30 perced? Az jó, mert nekünk meg van 23 szuper egytálétel-receptünk, amiből kedvedre szemezgethetsz!
582