r
Nosalty Logó

Cukorborsóleves daragaluskával

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Csöpp
Cukorborsóleves daragaluskával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A leveshez

A daragaluskához

Összesen 176 kcal
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A leveshez

A daragaluskához

Összesen 708 kcal
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A leveshez

A daragaluskához

Összesen 72 kcal
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    6.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    357.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    101 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    52 mg
  • Foszfor
    137 mg
  • Nátrium
    56 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    189.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    452 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    93 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    224 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    100 micro
  • Kolin:
    65 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    1295 micro
  • β-karotin
    4520 micro
  • β-crypt
    63 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1838 micro
Összesen 176 kcal
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.5 g

Zsír

  • Összesen
    26.1 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    198 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1429.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    403 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    206 mg
  • Foszfor
    548 mg
  • Nátrium
    225 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    96.1 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    758.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1808 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    370 mg
  • D vitamin:
    59 micro
  • K vitamin:
    895 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    399 micro
  • Kolin:
    260 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    5182 micro
  • β-karotin
    18081 micro
  • β-crypt
    252 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    7352 micro
Összesen 708 kcal
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.8 g

Zsír

  • Összesen
    2.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    144.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    41 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    55 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    76.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    182 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    90 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    522 micro
  • β-karotin
    1823 micro
  • β-crypt
    25 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    741 micro
Összesen 72 kcal

Hozzávalók

A leveshez

A daragaluskához

Elkészítés

A leveshez

  1. A felhevített zsíron az apróra vágott vöröshagymát megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a karikára vágott sárga- és fehérrépát, és néhány percig együtt pirítjuk őket. A tűzről levéve belekeverjük a pirospaprikát, majd felöntjük vízzel. Beletesszük a bevagdosott fokhagymát, az apróra vágott petrezselymet, és enyhén megsózzuk.
  2. Amikor a zöldségek félig megpuhultak, hozzáadjuk a borsót is.
  3. Közben elkészítjük a daragaluskát.
  4. Ha a borsó is megpuhult, beleszaggatjuk a galuskát a levesbe, pár percig főzzük, majd ízlés szerint sóval, borssal fűszerezzük.

A daragaluskához

  1. A tojást habosra kavarjuk, majd beletesszük a zsírt, a grízt, a lisztet, a sót, és jól összedolgozzuk. Kicsit pihentetjük, majd a levesbe szaggatjuk.
  • Elkészítettem: 100 alkalommal
  • Receptkönyvben: 17
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 3370
  • Feltöltés dátuma: 2013. december 04.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Finom leves, téli estékre.

Hozzávalók

A leveshez

A daragaluskához

Címlapról ajánljuk

További cikkek