r
Nosalty Logó
töltött zöldség paprika töltve

Cukkínivel töltött paprika

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
közepes gyors
Harmathy Ildikó
Cukkínivel töltött paprika
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 326 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1301 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 49 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.6 g

Zsír

  • Összesen
    16.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    887.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    93 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    86 mg
  • Foszfor
    225 mg
  • Nátrium
    468 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.6 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    553.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    186 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    181 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    43 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    106 micro
  • Kolin:
    111 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    296 micro
  • β-karotin
    1608 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    6433 micro
  • Lut-zea
    2280 micro
Összesen 326 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    38.5 g

Zsír

  • Összesen
    65.9 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3548.7 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    372 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    342 mg
  • Foszfor
    900 mg
  • Nátrium
    1872 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    158.4 g
  • Cukor
    63 mg
  • Élelmi rost
    37 mg

VÍZ

  • Összesen
    2214.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    742 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    29 mg
  • C vitamin:
    726 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    171 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    422 micro
  • Kolin:
    445 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    1186 micro
  • β-karotin
    6432 micro
  • β-crypt
    55 micro
  • Likopin
    25730 micro
  • Lut-zea
    9120 micro
Összesen 1301 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.4 g

Zsír

  • Összesen
    2.4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    131 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    33 mg
  • Nátrium
    69 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    81.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    27 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    44 micro
  • β-karotin
    238 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    950 micro
  • Lut-zea
    337 micro
Összesen 49 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A cukkinit és a hagymát kockára vágjuk.
  2. A hagyma felét kevés olajon a cukkinivel együtt puhára pároljuk.
  3. Közben meghámozzuk a paradicsomot, magját kikotorjuk.
  4. Amikor a cukkini megpuhult, elzárjuk a lángot alatta, a kisrugóssal összetörjük és annyi kukoricadarát adunk hozzá, amely majd a levét beissza.
  5. Hagyjuk a darát dagadni.
  6. Hozzáütjük a tojásokat, sózzuk, borsot darálunk rá, jól elkeverjük, a paprikákba töltjük.
  7. Egy fedeles lábasba olajat öntünk, elterítjük a maradék hagymakockát és a paradicsomhús felét.
  8. Ráfektetjük a töltött paprikákat, arra elterítjük a paradicsomhús másik felét, rámorzsolunk egy leveskockát, a zellerzöldet ráterítjük és fedő alatt megfőzzük.
  9. Amikor apaprikák megfőttek, kiemeljük őket, a visszamaradt mártásta kisrugóssal kevergetve jól összeforraljuk. (Akit zavar, hogy darabos, botmixelhet).
  • Receptkönyvben: 99
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 13425
  • Feltöltés dátuma: 2009. június 29.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Cukkínivel töltött paprika
Harmathy Ildikó 313 recept

A nyárias töltött paprika egyik vegetárius változata.

Hasonló receptek

Összes paprika töltve

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept