Nosalty.hu címlap › Cukkinis sütemény Hossó Anitától recept
részletes keresés

Cukkinis sütemény Hossó Anitától recept

receptek > édes süti > kevert sütemény
Cukkinis sütemény Hossó Anitától
  • előkészület:
  • sütés:
hozzávalók 6 főre
  • 4 db tojás
  • 1 cs sütőpor
  • 1 csapott mk szódabikarbóna
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 30 dkg kristálycukor
  • 40 dkg hámozott, magozott, durvára reszelt cukkini (tisztítva mérve)
  • 35 dkg rétesliszt
  • 10 dkg darált dió
  • 2 dl napraforgó olaj
  • csipet só
  • 1 csapott kk fahéj
  • késhegynyi őrölt szegfűbors
story

Ezt a receptet még tavaly nyáron kaptam az utcánkban lakó könyvtárosunktól, de valamiért nem került kipróbálásra. Idén sok cukkini termett a kertben, így eszembe jutott a porosodó recept.
Az íze kicsit a sárgarépás süteményekre emlékeztet, nagyon finom a fűszerektől.
Fázisfotókkal kiegészítve itt látható.

ajánlat

Egy gyors, kevert sütemény, egy egyszerű alapanyaggal, de annál különlegesebb ízvilággal!
Folpackba csomagolva sokáig eláll, persze csak, ha marad belőle.:)
Aki szereti, tehet bele 10 dkg mazsolát is.

alapanyagok
tojás,
sütőpor,
szódabikarbóna,
vaníliás cukor,
cukor,
cukkini,
rétesliszt,
dió,
napraforgó olaj,
só,
fahéj,
szegfűbors
kategóriák
magyar,
párszor készített receptek,
alul-felül sütés,
Anyák napja,
buli receptek,
ebéd,
kevert sütemény,
könnyű,
mindig,
nyár,
ovo vega,
tízórai,
uzsonna,
vacsora,
30-60 perc,
magas,
6 főre,
desszert,
vasárnapi ebéd
egyéb elnevezések

diós süti cukkinivel, cukkinis kocka, diós-cukkinis édesség

elkészítés
  1. A cukkinit meghámozzuk, magozzuk, lereszeljük.
  2. A lisztet elkeverjük a dióval, sütőporral, szódabikarbónával, fűszerekkel.
  3. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, csipetnyi sóval, majd hozzáadjuk az olajat is.
  4. Hozzákeverjük a cukkinit, ha levet eresztene, kinyomkodjuk, majd beletesszük a lisztes keveréket is.
  5. Zsiradékkal kikent, lisztezett tepsibe/muffin-/szufléformába öntjük.
  6. Előmelegített sütőben kb. 45-50 percig sütjük (a formától függ).
  7. Hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük, ízlés szerint porcukorral megszórva tálaljuk.
sütési hőfok:
180°C
sütési mód:
alul-felül sütés
tepsi mérete:
21x32 cm
elkészítettem:
1 alkalommal
kapcsolódó cikkek
hasonló receptek
...