Cukkinis lapcsánka Andi konyhájából recept

Cukkinis lapcsánka Andi konyhájából
Cukkinis lapcsánka Andi konyhájából
60 perc / előkészület: 40 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A cukkini és a lapcsánka keresztezéséből született ez az étel, ami a cukkini szezonban kihagyhatatlan nálunk.

Mindenki imádja, alig bírjuk kivárni, hogy hűljön és az asztalra kerüljön.:-)

hozzávalók / 3 adag

  • 2 közepes cukkini (feldolgozás után mérve 900 g)
  • 1 tojás
  • 7 púpos ek liszt
  • 1 tk só
  • 0,5 kk bors
  • 3 nagy gerezd fokhagyma
  • olaj a sütéshez

ajánlat

Fokhagymát tejföllel és reszelt sajttal kínáljuk.

alapanyagok

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo vegetáriánus
kategória: tapas
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
diéta: tejmentes
fogás: köret

egyéb elnevezések

cukcsánka, cukkinis fasírt, cukkinis lepényke, cukkinis tócsni
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkinikat alaposan megtisztítjuk, héjukat lehántjuk, a magos részt kivágjuk.
  2. A reszelő nagy lyukán lereszeljük.
  3. Meghintjük a sóval, borssal, belezúzzuk a megtisztított fokhagymát, beleütjük a tojást, belekanalazzuk a lisztet. Jól összekeverjük.
  4. Az olajat felforrósítjuk, majd 1-2 ek masszát bele téve, közepes lángon barnára sütjük.
  5. Konyhai papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat lecsöpögni.
  • költség: 500 Ft
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 10
össznézettség: 37 896
elküldve: 16
receptkönyvben: 401
elkészítve: 22/28
Facebookon megjelent: 1

szakács

Andi80

Mióta szakács: 2011.12.16.
380 recept

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

strengzsoka
strengzsoka k, 2014-07-22 15:07

Nagyon finomra sikerült! Még úgy is, hogy a sima lisztet teljes kiőrlésű durumliszttel helyettesítettem :) A fokhagymás tejfölt is kipróbáltuk hozzá.
Köszi!
Üdv. Zsóka

troni
troni cs, 2014-07-17 12:53

Szia!
Szoktatok enni hozzá valamit? Sajt, tejföl? Ha jól látom az van a képen mellette.
Köszi!

veressandrea
Andi80 / veressandrea v, 2014-07-20 15:45

Szia, valóban, fokhagymás tejföllel megkenve és reszelt sajttal megszórva isteni finom, de én szeretem csak úgy csupaszon, friss zöldségekkel, paradicsommal, paprikával is :-) Üdv:Andi