r
Nosalty Logó

Cukkini fasírt Évi néni konyhájából

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Évi néni
Cukkini fasírt Évi néni konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 324 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 1295 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 218 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    9.5 g

Zsír

  • Összesen
    26.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    54 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    873.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    230 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    202 mg
  • Nátrium
    374 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    91 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    122 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    97 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    60 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    44 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    362 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1606 micro
Összesen 324 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    38 g

Zsír

  • Összesen
    105.1 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    33 g
  • Koleszterin
    214 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3494.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    919 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    220 mg
  • Foszfor
    809 mg
  • Nátrium
    1494 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    364 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    489 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    36 mg
  • C vitamin:
    99 mg
  • D vitamin:
    49 micro
  • K vitamin:
    386 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    240 micro
  • Kolin:
    174 mg
  • Retinol - A vitamin:
    178 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1446 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6424 micro
Összesen 1295 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    17.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    587.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    155 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    136 mg
  • Nátrium
    251 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    82 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    65 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    243 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1081 micro
Összesen 218 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A cukkiniket megmossuk, szárazra töröljük, végüket levágjuk, nagy lyukú reszelőn tálba reszeljük.
  2. Finom lyukú reszelőn mellé reszeljük a parmezánt.
  3. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a felaprított petrezselymet és mentát, valamint egy tojást.
  4. Hozzákeverjük a lisztet, de már közben forrósítunk egy kis napraforgó olajat.
  5. A masszából maréknyi fasírtokat alakítunk ki, és közepes lángon az olajban aranybarnára sütjük. Konyhai papírtörlőn a felesleges olajat leitatjuk róla.
  6. Mindenki ízlése szerinti mártogatóssal kínálja.
  • Sütés ideje: 6 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 244
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 10
  • Össznézettség: 49818
  • Feltöltés dátuma: 2014. október 24.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Cukkini fasírt Évi néni konyhájából
Évi néni 1830 recept

Nagyon sok zöldséget, gyümölcsöt eszem (igaz, bőséggel húst is), így erre fájt a fogam. Na meg arra, hogy nagyon keveset kelljen pepecselnem a konyhában (ritka pillanatok egyike).

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek