r
Nosalty Logó

Csülökpörkölt bográcsban V2rider-től

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
V2rider
Csülökpörkölt bográcsban V2rider-től
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
bográcsos
  • 16% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 544 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 3264 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 129 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    48.7 g

Zsír

  • Összesen
    33.9 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    166 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    867.6 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    47 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    509 mg
  • Nátrium
    205 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    208.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    47 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    53 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    170 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    350 micro
  • β-crypt
    83 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    256 micro
Összesen 544 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    292.4 g

Zsír

  • Összesen
    203.6 g
  • Telített zsírsav
    69 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    87 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    39 g
  • Koleszterin
    993 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5205.5 g
  • Cink
    30 mg
  • Szelén
    283 mg
  • Kálcium
    271 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    322 mg
  • Foszfor
    3056 mg
  • Nátrium
    1228 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.5 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    1251.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    284 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    319 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    84 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    63 micro
  • Kolin:
    1020 mg
  • Retinol - A vitamin:
    86 micro
  • α-karotin
    48 micro
  • β-karotin
    2102 micro
  • β-crypt
    495 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1537 micro
Összesen 3264 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.6 g

Zsír

  • Összesen
    8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    205.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    121 mg
  • Nátrium
    49 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    83 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 129 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Kicsontozzuk a csülköt, a húsát felkockázzuk kb. 3x3 cm-re, a csontját kettévágjuk.
  2. Felkockázzuk a hagymát, a bográcsba tesszük a zsírt, felolvasztjuk, üvegesre pirítjuk rajta a hagymát.
  3. Belerakjuk a húst és a csontot, majd fehéredésig pirítjuk.
  4. Lehúzzuk a tűzről, rászórjuk a pirospaprikát, jól elkeverjük, majd egy kicsit pirítjuk. Hozzáadjuk a lecsót.
  5. Felöntjük annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje, puhulásig főzzük, közben sózzuk-borsozzuk, ha kell, a vizet pótoljuk.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 38
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 18045
  • Feltöltés dátuma: 2013. július 01.

Ajánló

Csőtésztát, nokedlit, főtt krumplit, puha kenyeret adhatunk körítésnek.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Csülökpörkölt bográcsban V2rider-től
V2rider 21 recept

Szilveszterkor volt nálunk csülökpörkölt utoljára, úgy gondoltam, kipróbálom bográcsban is.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

B12-vitamin és folsav – Vitaminok az idegrendszerért!

A B12-vitamin és a folsav hozzájárul a normális pszichológiai funkciókhoz, azaz az olyan kognitív teljesítményekhez, mint a memória, a koncentráció, a tanulás és a problémamegoldás. E vitaminok túl kis mennyiségben való bevitele hosszú távon gyengítheti a kognitív teljesítményt, különösen a memóriát, illetve összefüggésbe hozható a depresszió kialakulásával is.

Hirdetés

A Budafoki élesztővel húsvétkor is élmény a sütés

Mi jut eszünkbe, ha a Budafoki élesztőre gondolunk? Generációk óta a magyar háztartások elengedhetetlen kelléke! Használatával sütéskor különleges lehetőségek sora nyílik meg előttünk. Ám mindenki számára talán a legszebb, semmihez sem hasonlítható élmény, amikor a vele készült friss kalács illata betölti otthonunkat, azonnal meghitt hangulatot teremtve a közelgő húsvét idején is. Nekünk ezek az első gondolataink a Budafoki élesztő kapcsán, amelynek neve az idő előrehaladtával összefonódott a magyar konyhával.

Hirdetés

További cikkek