részletes keresés

Csopaki rakott metélt recept

Csopaki rakott metélt
  • előkészület:
  • főzés:
  • sütés:
hozzávalók 5 főre
  • 1/2 kg túró
  • 2 dl tejföl
  • 5 dkg vaj
  • 10 dkg sajt
  • 1 cs szélesmetélt tészta
  • 10 dkg főtt, füstölt hús
  • kakukkfű
  • oregánó
story

Egy szakácskönyvbe találtam ezt a receptet.

egyéb elnevezések

túrós-kakukkfüves húsos szélesmetélt, rakott húsos tészta

elkészítés
  1. A főtt, füstőlt húst apróra kockázzuk, és lepirítjuk.
  2. A túrót a tejföllel, a vajjal és 5 dkg reszelt sajttal simára keverjük, és hozzátesszük a lepirított húst.
  3. A metélt tésztát sós vízben kifőzzük, majd lecsöpögtetjük, és a túrókrémmel összekeverjük.
  4. Kivajazott tepsibe belehalmozzuk a tésztás keveréket. Tetejére szórunk még egy kis sajtot, és megsütjük.
sütési mód:
alul-felül sütés
tepsi mérete:
közepes cm
kapcsolódó cikkek
...