Csokitorta liszt nélkül Yoffitól recept

Csokitorta liszt nélkül Yoffitól
Csokitorta liszt nélkül Yoffitól
35 perc / előkészület: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Liszt nélküli sütit kerestem.:)

hozzávalók / 4 adag

A tortához

A tetejére

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, vasárnapi ebéd
mikor: mindig, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csokoládétorta, lisztmentes csokis torta, csokifelfújt
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük. 
  2. A csokit vízgőz felett felolvasztjuk a vajjal.
  3. A fehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük.
  4. A csokit a sárgájás részbe keverjük, majd fakanállal óvatosan, de alaposan beleforgatjuk a fehérjehabot.
  5. 175 fokra előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük, kivajazott és cukorral megszórt tortaformában. Akkor jó, ha a közepe lágy marad. Tűpróbával ellenőrizzük.
  6. A tetejére ízlés szerint tehetünk tejszínhabot és aszalt meggyet: a vörösbort a cukorral felfőzzük, belekeverjük az aszalt meggyet és a vanília kikapart magjait. Pár percig állni hagyjuk, és ráhalmozzuk a tejszínhab tetejére.


 

  • sütési hőfok: 175°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 1300 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 850
elküldve: 2
receptkönyvben: 35
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Yoffi

Mióta szakács: 2012.07.01.
31 recept
hirdetés

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1018