Csokis-zabpelyhes keksz recept

Csokis-zabpelyhes keksz
Csokis-zabpelyhes keksz
28 perc / előkészület: 20 perc sütés: 8 perc
receptkönyvben hozzászólások (38)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyik kedvenc kekszem. Stahl Judit könyvéből.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

reggeli tejeskávéhoz vagy délutáni tea mellé

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
szezon: bármikor
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

zabpelyhes keksz csokival
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Robotgéppel a puha vajat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojást, tovább keverjük.
  2. Szárazon felhevített serpenyőben, rázogatva, néhány perc alatt megpirítjuk a zabpelyhet. Kávédarálóban finomra őröljük.
  3. Összekeverjük a zabpehelylisztet a sima liszttel, hozzászitáljuk a kakaóport, a csokidarabkákat, beleszórjuk a szódabikarbónát és a csipet sót is.
  4. Fakanálra váltva a tojásos-cukros-vajas masszához keverjük, több részletben, a lisztes egyveleget.
  5. A masszából tenyerünkkel diónyi golyócskákat gömbölygetünk, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, egymástól távol, és kb. fél centis korongokra lapogatjuk őket. (Kb. 10 keksz fél el kényelmesen egy normál méretű tepsin.)
  6. Légkeverésen 200 fokra előmelegített sütőbe dugjuk, pontosan 8 percre.
  7. A sütőből kivéve pár percig hagyjuk még a kekszeket a tepsin, majd óvatosan rácsra emeljük és ott hagyjuk teljesen kihűlni.
  • költség: 750 Ft
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 50
össznézettség: 118 800
elküldve: 63
receptkönyvben: 2 045
elkészítve: 106/133
Facebookon megjelent: 1

szakács

Petra

Mióta szakács: 2007.11.15.
529 recept

Hozzászólások (38)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

házikenyér
házikenyér szo, 2016-12-17 19:14

Szerintem tripla mennyiséggel számoljon, aki először süti! Nem fog megszáradni a maradék, garantálom! Köszi Petra!

Keti27
Keti27 / Keti27 p, 2015-09-25 12:20

"Összekeverjük a zabpehelylisztet a sima liszttel" - az alapanyagoknál ezzel szemben simán zabpehely szerepel. melyik az igaz? :)

kridosi
kridosi k, 2015-10-06 11:20

Kedves Keti27!

Természetesen mind a kettő igaz! :) Bár a 2. pontban még az is szerepel, hogy "megpirítjuk a zabpelyhet. Kávédarálóban finomra őröljük." :)
Jó sütést!
Nekünk nagy kedvenc! üdv: Tünde

totora
totora sze, 2015-03-04 10:39

Nagyon- nagyon finom!! Koszi a receptet!!
En tk lisztbol, es csokidarabok nelkul keszitettem.

totora
totora sze, 2015-03-04 10:33

Ez a legfinomabb zabpelyhes kekesz, amit kiprobaltam!! Koszi, hogy kozzetetted!!
En tk liszttel, es csokidarabok nelkul keszitettem el, es valami csoda finom lett!

ttimea87
Liongirl / ttimea87 cs, 2014-07-24 09:36

Szuper recept! A cukor adagot picit csökkentettem, zab- helyett rozspehellyel és reszelt narancshéjjal készítettem isteni lett :)

cemii
cemii cs, 2014-06-19 18:16

A 10dkg vaj helyett raktam kb 3-4 dkg-ot és plusz 1 db banánt, a cukor helyett 6 ek mézet, és reszeltem bele némi gyömbért. Hát ez isteni. :) Is-te-ni!

annam
annam / annam p, 2014-05-30 17:10

isteni lett. a sok pozitív hozzászólás arra sarkallt, hogy én is kezdésnek duplát süssek és nem bántam meg. se perc alatt elfogy. egy tepsi aszalt áfonyás-csokisan készült, az is pazar.

baliz
baliz cs, 2013-07-18 06:44

Hány fokon kell sütni, ha nem légkeveréses a sütőm hogy ne száradjon ki?
Köszönöm!

főni
főni / főni v, 2013-02-10 12:13

Én már rengetegszer megcsináltam, mindig dupla adagból. A gyerekek imádják, a Jo reggelt keksz helyett viszik suliba, oviba. En is kevesebb cukorral szoktam csinalni, csoki is csak egyszer volt itthon, helyette viszont szoktam beletenni szezámmagot, apróra vágott diót, mandulát, mikor mi van a spajzban. Tervezem hogy legközelebb egy kis kókuszreszelékkel fogom megbolondítani. ;-)
szép napot.

quia
Quia / quia p, 2013-01-11 19:48

Én picit kevesebb (12 dkg) cukorral készítettem el és aszalt áfonyával bolondítottam még a csokidarabokon kívül. Nagyon finom lett, köszönet a receptgazdának!

Pindurka81
Pindurka81 / Pindurka81 h, 2012-09-17 18:42

Szeretem ezt a receptet. Nemrég kaptam "baba müzlit" (apróra darált müzlit). Mivel baba még nincs, gondoltam, valahogy felhasználom. Nem akartam kidobni. A zab és a liszt helyett ezt a müzlit használtam. Kicsit ragacsos lett így, ezért tettem hozzá 2 kanál tönkölybúza lisztet. No meg egy kis mazsolát. :) Nagyon fincsi lett! :)

steady
steady szo, 2012-09-01 11:30

Köszi a receptet! Mindjárt dupla adagot csináltam, és nem bántam meg!:) Nagyon finom, de egy picivel több lisztet raktam bele, és nem 8 hanem 10 percet sütöttem.

atina
atina p, 2011-12-09 20:40

Most sütöttem meg, bár nem nekem nem lett ilyen lapos, de így is nagyon guszta. Gyerekeim már tesztelték, nagyon ízlik nekik. Langyosan dobozoltam, remélem nem keményedik meg. Közben megkóstoltam, fincsi nagyon, köszönöm.

verocska7
verocska7 p, 2011-09-30 08:08

Nagyon finom lett a süti, de nekem borzasztóan kiszáradt másnapra, szinte megrághatatlanra, pedig lezárt dobozba tettem.. Ez ellen mit lehetne csinálni? Mások is jártak így?

tibma
tibma szo, 2011-07-09 20:03

Köszönöm a gyors választ, csütörtökre kell, de lehet hogy csinálok egy próba sütést :)

petra
Petra / petra szo, 2011-07-09 17:51

Tibma,
Ha jól emlékszem kb. 20 keksz lett a masszából.
AgnesEm,
TKTliszttel is biztosan működik a recept, szerintem abból némivel kevesebb kell majd bele.
Nemcsak csinosak, hanem nagyon finomak is ezek a kekszek:-))
Üdv,
Petra

AgnesEm
AgnesEm szo, 2011-07-09 16:40

 Sziasztok! Azt szeretném kérdezni, hogy milyen liszttel készítsem ezt a kekszet? Teljes kiörlésű tönköly liszttel is jó? valaki próbálta már esetleg? Nagyon jól néz ki a képen! :)

tibma
tibma szo, 2011-07-09 12:40

Tudnátok abban segíteni, hogy kb. hány darab lesz belőle? Csak hogy rögtön dupla vagy tripla adagnak álljak neki?! :)
Köszönöm!

pancsusz
pancsusz k, 2011-02-22 20:06

Az egész család szereti a zabpelyhes sütiket :P De most anyának csináltam meglepiként. Nagyon ízlett neki. Ez volt életem második sütije!!:) Nagyon finom, köszönöm!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó p, 2011-01-07 20:53

Egyik kedves osztálytársammal valamelyik nap kitaláltuk, hogy mi bizony sütünk valami zabpelyhes csodát. Ő ezt készítette el, én egy másikat. Nos, mikor behozta az első adag kóstolót... hogy is fogalmazzak.... az első harapás után a mennyben éreztem magam. :D Mindig is szerettem a zabpelyhes és a csokis cucclikat, de ez... ez egy csoda. :D Azóta majd mindennap csinál, minden alkalommal hoz nekem pár darabot. A barátnőm nevében is köszönöm ezt a receptet, mennyei!

mjudti
mjudti h, 2010-12-20 12:14

istenem! mióta keresem már.... régen rajta volt a Stahl oldalon, de már régóta nem találtam rajta...

546