Csokibomba recept
- előkészület:
hozzávalók 4 főre
- 15 dkg Rama
- 3 tojás
- 15 dkg porcukor
- 3 ek kakaópor
- 1-2 ek rum / rumaroma
- 2 cs babapiskóta
- 2 dl tejszín (vagy Hulala)
Mázhoz:
- 2 ek kakaópor
- 2 ek cukor
- 2 dkg Rama
- kevés víz
story
Ezt a receptet a barátnőmtől kaptam. Kicsit féltem tőle, hisz nyers tojás van benne. A férjem mióta tudja ezt, nem eszik belőle. Viszont a lányomnak ez az abszolút kedvenc sütije..sőt aki eddig kóstolta, a receptjét elkérte. Aki fél a tojástól, pudingporral is készítheti..de úgy nem az igazi..kipróbáltuk.
kategóriák
ebéd,
egyéb elnevezések
rumos-kakaós babapiskótás bomba
elkészítés
- Habosra keverjük a margarint a tojások sárgájával és a porcukorral. Hozzáadjuk a kakaóport, a rumot és végül a tojások habbá vert fehérjét.
- Egy jénai tál aljára egy réteg krémet teszünk, erre jön a babapiskóta, majd ismét krém, babapiskóta és végül megint a krém.
- Felverjük a tejszínt, majd kis halmokban az egész süti tetejét bevonjuk.
- A mázhoz a kakaóport összekeverjük a cukorral, majd kevés vízzel sűrűre főzzük, majd a tűzről levéve beledobjuk a margarint, és addig keverjük, míg nem olvad el a csokiban.
- Rácsorgatjuk a habra, és hűtőbe tesszük, hogy a babapiskóta megpuhuljon.
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2010-04-23
- nézettség: 98 032
- elküldve: 96
- receptkönyvben: 1 918
- elkészítve: 6/39
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
legfrissebb
legnépszerűbb
Tegnap megcsináltam én is ezt a sütit. Sajnos nem tudok róla jókat írni a babapiskóta nekem sem puhult meg, a krémje pedig nekem túl vajas.
Szia! Ma reggel ennek a sütinek az elkészítésével kezdtem a napot, és már meg is kóstoltuk. Jelentem: nagyon finom!!!! (Egyébként a krémje ugyanaz, mint az én fridzsider tortámé, az is nagy kedvenc nálunk, ajánlom!:) http://www.nosalty.hu/recept/fridzsider-torta)
Annyit változtattam, hogy mivel csak két tojásom volt itthon, így annyival dolgoztam, és Hulala helyett 2 tasak tejszínhab porral, amiből 3-4 evőkanálnyit kevertem a krémbe, így lágyabb lett picit (a hiányzó 1 tojást pótoltam vele), és a babapiskótát én vaníliás tejbe mártottam, hogy biztos megpuhuljon. Fincsi lett!
Köszi a receptet, üdvözöllek! :)
Nagyon-nagyon finom, többször megfogom csinálni. A család oda volt érte. Köszi.
nagyon sikeres volt,és finom.
Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, Tiéd lett A hét receptje: http://www.nosalty.hu/cimlap
Várjuk a többi csodás receptet is!
NoSalty.hu
Nagyon finom,elkészítettem én is.
Mekkora csomag babapiskóta?
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Tegnap ez volt a vasárnapi desszert. Nagyon könnyű elkészíteni, az íze pedig szuper. Besorolom a vendégváró édességek közé. Köszi a jó receptet. (Mára alig maradt, de a piskóta teljesen megpuhult. Legközelebb egy nappal előbb készítem el és csak a habot hagyom a végére.)
Megcsináltam két napja, hát valami isteni finom lett! :) A párom ma megint rendelt belőle egy adagot. ;) Biztos vagyok benne, hogy nagyon sokszor el fogom még készíteni. :)
A hozzávalóból kimaradt a margarin mennyisége,,az elkészítésnél viszont szerepel a margarin.
Mennyi kell bele.Köszi
Nem maradt ki, ott van felül, 15 dkg. A recept melletti csúszkát teljesen fel kell tolni.
Ez a recept szenzációs. Én egy kis meggybefőtt hozzáadásával adtam meg az ízlelőbimbóknak a kegyelemdöfést! :D
Én is úgy jártam, mint mozsu81, nem puhult meg kellően a babapiskóta. Amikor olvastam a receptet, felvetődött bennem, hogy jó lenne beáztatni valamibe a babapiskótát, hasonlóan a tiramisuhoz. Az íze viszont nagyon jó, percek alatt elfogyott egy hatalmas tálnyi.
Én is úgy jártam, mint mozsu81, nem puhult meg kellően a babapiskóta. Amikor olvastam a receptet, felvetődött bennem, hogy jó lenne beáztatni valamibe a babapiskótát, hasonlóan a tiramisuhoz. Az íze viszont nagyon jó, percek alatt elfogyott egy hatalmas tálnyi.
Köszi a receptet, nagyon nagy sikere lett. Sőt, a következő hétvégén újra meg KELL csinálnom, közkívánatra. :D Sajna valami miatt a piskóta nem puhult meg, (talán a kevés idő miatt, amit a fiúk adtak neki :D) úgyhogy legközelebb beáztatom tejszínbe.
De tényleg szuper finom lett, és nagyon egyszerű! Mégegyszer köszi!
Kedves Badrika!
Tiéd lett 2011. január 10. legnézettebb receptje!
Gratulálunk!
Nosalty.hu csapata
Helló.Sziasztok.
Nekem is nagyon tetszik.
Megcsináltam!Isteni lett!Szerintem ez lessz mostantól a kedvenc!
Kedves Badrika!
Ajánlom, hogy pasztőrözd a tojást az alábbiak szerint:
A jól megmosott tojást kettéválasztod, a sárgáját egy tálba teszed (legjobb az olyan, aminek gömbölyű az alja, habüst-féle) és lassú vízgőz fölött kézi habverővel kevered kb. 2 percig (nem tovább, mert rántotta lesz:) ), kb. mártás sűrűségűre, majd azonnal kiemeled és jeges vízfürdőn (ami annyi, hogy egy tepsibe/tálba raksz jégkockás vizet) hűtöd, kavargatva, ez kb. 1-2 perc. Szóval 3-4 perc az ember életéből.
Akkor jó, ha a tál aljára nyúlva az már hideg. Utána ugyanúgy folytatod a receptet, mint a leírás szerint. Én a fehérje felvert habját nem tenném bele (már csak a férjed nyers tojás fóbiája miatt sem :) ) hanem inkább tejszínhabot tennék a krémbe.
Nagyon jó a recept, de könyörgöm, Hulalát ne rakjatok bele, mert
1. a konzisztenciája kb. fele a tejszínhabnak
2. semmi köze a tejszínhez, valami növényi alapú ipari &@*# :))))) (kb. mintha tej helyet "reggeli ital"-lal készítenénk valamit.) Elhiszem, hogy csábító az ára miatt, meg hogy könnyebb habbá verni, nem fog megtúrósodni, stb, de...
Bocsika, nem okoskodni akarok, csak jó tanács. Higgyétek el, a végeredményen is meg fog látszódni/érződni.
És ha már itt tartunk, a fújós habspray is felejtős. :)
puszi mindenkinek
Juci
Egész tojással ugyanúgy működik a dolog.
Valamint: ha az állati eredetű tejszínt felforraljuk, és alaposan lehűtjük, utána tartós kemény habot tudunk készíteni.
Üdv: Scarlett
Kedves Badrika!
Kész vagyok, ilyen csodák mellett hogyan lehet fogyókúrázni. Megyek és leeszem magam a sárga földig:()
Szeretettel
loncsi
Ha a babapiskótát nem áztatjuk be, attól az még megpuhul,? köszi a választ.
Sajna nekem sem puhult meg a piskóta!Legközelebb beáztatnám ,de nagyon finom volt!!!