egytálételek csőben sült ételek

Csőben sült spenótos burgonya

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

25perc

Sütés

30perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

200g burgonya

116 kcal
75g spenót

12 kcal
41g tojás

52 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
25g tej

14 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
4g finomliszt

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g vaj

54 kcal

Összesen 330 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

800g burgonya

462 kcal
300g spenót

50 kcal
165g tojás

208 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
100g tej

56 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
30g vaj

215 kcal

Összesen 1316 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

49.5g burgonya

29 kcal
18.6g spenót

3 kcal
10.2g tojás

13 kcal
12.4g főzőtejszín

16 kcal
6.2g tej

3 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.9g vaj

13 kcal

Összesen 80 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
16.2 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
169 mg

Ásványi anyagok

Összesen
674.3 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
179 mg
Vas
3 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
239 mg
Nátrium
147 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
238.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
411 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
46 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
265 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
147 micro
Kolin:
147 mg
Retinol - A vitamin:
156 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3062 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6784 micro

Összesen 330 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
48.1 g

Zsír

Összesen
64.7 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
675 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2697.3 g
Cink
6 mg
Szelén
62 mg
Kálcium
714 mg
Vas
14 mg
Magnézium
351 mg
Foszfor
957 mg
Nátrium
589 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
139.7 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
954.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1645 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
182 mg
D vitamin:
123 micro
K vitamin:
1060 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
588 micro
Kolin:
587 mg
Retinol - A vitamin:
624 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12250 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27136 micro

Összesen 1316 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
166.9 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
44 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
59.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
102 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
66 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
758 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1679 micro

Összesen 80 kcal

Hozzávalók

8 közepes db burgonya (héjában főtt)
30 dkg spenót
3 db tojás
2 dl főzőtejszín
1 dl tej
2 gerezd fokhagyma (zúzott)
1 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
3 dkg vaj

Elkészítés

A főtt burgonyát meghámozzuk és felkarikázzuk.
A spenótot alaposan megmossuk, megtisztítjuk és forró sós vízben 3-4 percig főzzük (blansírozzuk), majd lecsepegtetjük és felszeleteljük.
A lisztet a tejjel, majd a tejszínnel jól kikeverjük, hozzáadjuk a felvert tojásokat. Sóval, borssal, fokhagymával ízesítjük és hozzákeverjük a spenótot.
Egy sütőtálat kivajazunk, belerakjuk a felkarikázott burgonya felét, ráöntjük a spenótos öntet felét, majd ismét burgonya, majd öntet következik. Sütőben készre sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 113
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 5562
Feltöltés dátuma: 2011. december 21.

Ajánló

Sültek mellé, szeletelve kínáljuk, de önálló fogásként is fogyasztható.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - csőben sült ételek

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

NS 17519 recept

Karácsonyi sültek köreteként egyszerűen elkészíthetjük a csőben sült spenótos burgonyát. A főtt, karikára szeletelt burgonyát spenótos, tejszínes, tojásos öntettel leöntjük és összesütjük. Ennyi az egész. Lehetőleg friss spenótból készítsük. Aki húsmentes ételre vágyik, önálló fogásként, főételként is elkészítheti.