Csőben sült karfiol recept

Kalória?
Csőben sült karfiol
Csőben sült karfiol
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kaptam egy karfiolt egy barátnőmtől, és nálam a karfiolok és a brokkolik általában így járnak.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Vega főételnek, előételnek és köretnek is kitűnő. Gazdagítható más zöldségekkel és hússal is.
Aki kevésbé szaftosan szereti, az tegye inkább tepsibe egy sorban, és lehet, hogy akkor elég egy nagy tejföl hozzá.

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

sajtos-tejfölös karfiol, rakott karfiol, karfiol csőben sütve
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk, a nagyobb rózsákat felezzük, negyedeljük.
  2. A karfiolt megpároljuk, vagy blansírozzuk. (Ha valaki nem szereti annyira az erős karfiol ízt, az meg is főzheti.)
  3. A tejfölt fűszerezzük, elkeverjük benne a tojásokat.
  4. A hagymát apróra vágjuk.
  5. Nagy jénai tálba teszünk egy sor karfiolt, rászórjuk a hagyma felét, és meglocsoljuk az öntet egyharmadával.
  6. Erre tesszük a karfiol másik felét, a maradék hagymát, és beborítjuk az öntet másik felével.
  7. Megszórjuk sajttal.
  8. Előmelegített sütőben először lefedve sütjük közepes lángon kb. fél órát, majd a tetőt levéve maximumon rápirítjuk a sajtot.

  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
nézettség: 73 005
elküldve: 20
receptkönyben: 1 079
elkészítve: 33/42
Facebookon megjelent: -

szakács

szépróza

Mióta szakács: 2010.08.10.
94 recept

Hozzászólások (10)

NoSalty.hu
NoSalty.hu h, 2014-04-14 03:00

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2014.04.13. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Noémilau
Noémilau / Noémilau szo, 2012-05-05 13:53

Szia!! Ma ezt a finomságot készítettem ebédre, isteni nem is maradt maradék. Még a férjem is két tányérral evett. köszönöm a receptet. Megkérdezhetem hogy a spenótos túrós szószt a süteményednél hogy kel készíteni?
További szép napot: üdv: Noémi

Attilaa
Attilaa k, 2011-07-12 14:28

Ma ezt csináltam édesanyámnak, ebédidőre vittem neki, tőle még nem kaptam véleményt, de a maradékot testvérem megette mire hazaértem, szóval ez biztos jót jelent. :-)
Köszi a receptet!

Legfrissebb cikkek

Őrizd meg a nyár kincseit!
Őrizd meg a nyár kincseit!
Egy nagyszerű befőzős recept és megannyi ajándék. Jövő héten indul a Dr. Oetker játéka, melyen nemcsak a receptbeküldők, de a szavazók is értékes ajándékokat nyerhetnek! (x)
Top 9 tökös étel ~500 kalóriából
Top 9 tökös étel ~500 kalóriából
Azt mondjuk megértem, hogy ha valaki rossz emlékeket őriz a menzai tökfőzelékről, de szerencsére ennél sokkal többet tud a tök, ez a zsenge, kalóriaszegény idényzöldség.
446