Csőben sült karfiol recept

1 adag
446
kcal
Csőben sült karfiol
Csőben sült karfiol
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kaptam egy karfiolt egy barátnőmtől, és nálam a karfiolok és a brokkolik általában így járnak.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Vega főételnek, előételnek és köretnek is kitűnő. Gazdagítható más zöldségekkel és hússal is.
Aki kevésbé szaftosan szereti, az tegye inkább tepsibe egy sorban, és lehet, hogy akkor elég egy nagy tejföl hozzá.

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

sajtos-tejfölös karfiol, rakott karfiol, karfiol csőben sütve
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk, a nagyobb rózsákat felezzük, negyedeljük.
  2. A karfiolt megpároljuk, vagy blansírozzuk. (Ha valaki nem szereti annyira az erős karfiol ízt, az meg is főzheti.)
  3. A tejfölt fűszerezzük, elkeverjük benne a tojásokat.
  4. A hagymát apróra vágjuk.
  5. Nagy jénai tálba teszünk egy sor karfiolt, rászórjuk a hagyma felét, és meglocsoljuk az öntet egyharmadával.
  6. Erre tesszük a karfiol másik felét, a maradék hagymát, és beborítjuk az öntet másik felével.
  7. Megszórjuk sajttal.
  8. Előmelegített sütőben először lefedve sütjük közepes lángon kb. fél órát, majd a tetőt levéve maximumon rápirítjuk a sajtot.

  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
nézettség: 60 523
elküldve: 14
receptkönyben: 918
elkészítve: 23/32
Facebookon megjelent: -

szakács

szépróza

Mióta szakács: 2010.08.10.
89 recept

Hozzászólások (9)

NoSalty.hu
NoSalty.huh, 2014-04-14 02:00

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2014.04.13. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Noémilau
Noémilauszo, 2012-05-05 12:53

Szia!! Ma ezt a finomságot készítettem ebédre, isteni nem is maradt maradék. Még a férjem is két tányérral evett. köszönöm a receptet. Megkérdezhetem hogy a spenótos túrós szószt a süteményednél hogy kel készíteni?
További szép napot: üdv: Noémi

Attilaa
Attilaak, 2011-07-12 13:28

Ma ezt csináltam édesanyámnak, ebédidőre vittem neki, tőle még nem kaptam véleményt, de a maradékot testvérem megette mire hazaértem, szóval ez biztos jót jelent. :-)
Köszi a receptet!

szépróza
széprózak, 2011-07-12 14:16

nagyon szívesen, remélem, anyukádnak is ízlett. :-)
köszi a beszámolót :-)

Legfrissebb cikkek

Karácsonyi klasszikusok újragondolva
Karácsonyi klasszikusok újragondolva
A karácsonyhoz megszokott karácsonyi ízek és illatok tartoznak. Kevés változtatással azonban hagyományos ételsorainkat, receptjeinket is egészségtudatosra hangolhatjuk.
Kreatív ajándékcsomagolások
Kreatív ajándékcsomagolások
A karácsony nem olcsó mulatság! A dekorációtól a fáig, az ételektől az ajándékokig, mind-mind kíméletlenül kivesz pénztárcánkból. Az ajándékok csomagolásáról nem is beszélve.
Marcipán-szaloncukor teszt
Marcipán-szaloncukor teszt
Nincs Karácsony szaloncukor nélkül! Hagyományos vagy csokibevonatos, töltött vagy sima, mindenkinek megvan a maga választottja. Mi most marcipánosakat kóstoltunk.
Top 7 cukormentes ünnepi almás süti
Top 7 cukormentes ünnepi almás süti
Almás sütit terveztél sütni az ünnepekre? Fusd át cukormentes receptválogatásunkat, hátha találsz közöttük nekedvalót!
446