Csirkemell brokkolimártással recept
- előkészület:
- főzés:
hozzávalók 3 főre
- 50 dkg brokkoli
- 4 szelet csirkemell
- 1 fej vöröshagyma
- vaj
- 2,5 dl tej
- 20 dkg tejszínes krémsajt
- késhegynyi őrölt szerecsendió
- só
- bors
story
Sokféle csirkemell variációt kipróbáltam már, szeretek egy adott alapanyagot változatosan felhasználni.
egyéb elnevezések
Csirkemell krémsajtos brokkoli mártásban, Csirkemell krémsajtos mártásban brokkolival
elkészítés
- A brokkolit megmossuk, rózsáira szedjük, forró, sós vízben félpuhára főzzük, majd lecsepegtetjük.
- A hússzeleteket kissé megsózzuk és megborsozzuk.
- A hagymát finomra aprítjuk.
- Egy magas peremű serpenyőben felforrósítjuk a vajat és a hússzeletek mindkét oldalát megsütjuk benne, majd kivesszük.
- A hagymát a serpenyőben üvegesre pároljuk, hozzáöntjük a tejet és állandóan kevergetve felforraljuk.
- A krémsajtot apránként a mártáshoz adjuk. Habverővel addig keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.
- A mártást borssal és szerecsendióval ízesítjük.
- A brokkolit óvatosan a mártásba keverjük, beletesszük a húst, és gyenge tűzön átmelegítjük.
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2009-11-11
- nézettség: 19 124
- elküldve: 4
- receptkönyvben: 485
- elkészítve: 3/13
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Szuper kis recept, köszönöm szépen. Tegnap elkészítettem és még reszeltem bele egy kis füstölt sajtot, nekem így lett egész és még egy kicsit finomabb, próbáljátok ki, ha gondoljátok.
Mindenkinek jó főzőcskézést :)!
Nagyon jó kis recept! Legközelebb hallal is ki fogom próbálni.
Svéd burgonyával készítettem el, nagy dicséretet kaptam a vacsoráért :)
Köszi, Bea
Kedves Laura,
amióta ráleltem erre a receptre, azóta gyakran készítem különlegesebb alkalmakkor. Még a lakótársnőm is elkérte vmelyik nap. Kedvenc hozzávalóimból készül. Isteni finom!
Köszi a receptet!
Szia Laura!
Hosszú hétvégénk egyik menüje tutira ez a recept lesz! Biztos finom! Könnyű, egészséges étel. Már csak egy kis levest kellene elé kitalálni.
További szép estét! Kata
Szia Kat!
Elnézést a késői válaszért!Mi nagyon szeretjük,mert hamar elkészül es az ize is finom.Remélem nektek is elnyerte az izléseteket!:)
Szép Vasárnapot!
Laura
szia Laura, időközben elkészítettem és nagyon finom lett! Köszönjük a receptet.
Kedves Laura!
Melyik krémsajtot használtad? Tutira szeretnék menni és nem mellé nyúlni a polcon..
Illetve a vajból elbírja az 1 csomagot, 100gr-t?
köszi szépen
Kedves Laura!
Melyik krémsajtot használtad? Tutira szeretnék menni és nem mellé nyúlni a polcon..
Illetve a vajból elbírja az 1 csomagot, 100gr-t?
köszi szépen
Szia hjani!
Eloszor is elnezest kerek a kesoi valaszert!En a philadelphiat hasznalom es a vajbol kb 3 evokanalnyit szoktam rakni de ez persze fugg a serpenyo meretetol is!Remelem tudtam segiteni!
Kellemes 7 veget!
Udv Laura
Nemreg elkeszitettem, nagyon-nagyon finom. Vajon meg sosem sütöttem hust, egeszen mäs ize van igy. Sokkal finomabb. :) a märtäs...mmmm....szoval isteni ebedünk volt. Köszi a receptet!
Nagyon finom lett! Köszi az ötletet! :)
kar, hogy nem lehet pontozni, 10/10 (es mi is csak igy esszük meg a brokkolit)
Nagyon finom!! Így elkészítve az egész család megeszi a brokkolit :) Köszönöm a receptet és Kellemes Ünnepeket!
Orulok,hogy izlett,egeszsegetekre!:)Kellemes unnepeket!