egytálételek káposztás egytálétel

Csirkecombok savanyú káposztával

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

közepes ráérős

bárányka

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

10perc

Sütés

65perc

Összesen

95perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
250g savanyú káposzta

48 kcal
38g füstölt szalonna

246 kcal
38g kolbász

170 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13g sajt

44 kcal

Összesen 836 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír

1000g csirkecomb

1113 kcal
1000g savanyú káposzta

190 kcal
150g füstölt szalonna

983 kcal
150g kolbász

678 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 3343 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír

39.4g csirkecomb

44 kcal
39.4g savanyú káposzta

7 kcal
5.9g füstölt szalonna

39 kcal
5.9g kolbász

27 kcal
6.7g vöröshagyma

2 kcal
0.6g napraforgó olaj

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g sajt

7 kcal

Összesen 132 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
37.6 g

Zsír

Összesen
69.8 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
170 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3096.6 g
Cink
3 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
178 mg
Vas
5 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
340 mg
Nátrium
2477 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
367.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
75 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
857 micro

Összesen 836 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
150.4 g

Zsír

Összesen
279 g
Telített zsírsav
95 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
96 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
36 g
Koleszterin
680 mg

Ásványi anyagok

Összesen
12386.4 g
Cink
12 mg
Szelén
110 mg
Kálcium
713 mg
Vas
19 mg
Magnézium
261 mg
Foszfor
1360 mg
Nátrium
9907 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
58.4 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
32 mg

VÍZ

Összesen
1469 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
318 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
159 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
145 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
301 micro
Kolin:
337 mg
Retinol - A vitamin:
307 micro
α-karotin
50 micro
β-karotin
96 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3429 micro

Összesen 3343 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
11 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
488.4 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
391 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
57.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
135 micro

Összesen 132 kcal

Hozzávalók

4 db csirkecomb
1 kg savanyú káposzta
15 dkg füstölt szalonna
15 dkg kolbász (füstölt házi)
1 nagy fej vöröshagyma
2 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 dkg sajt (reszelt)

Elkészítés

A csirkecombokat megmossuk és besózzuk ízlés szerint. A hagymát felvágjuk apró kockákra.
A szalonnát csíkokra vágjuk, és a 2 ek olajon megsütjük, hogy a zsírja kiolvadjon, de ne piruljon ropogósra. Beletesszük a hagymát és üvegesre pároljuk.
A tepsibe öntjük a hagymát a szalonnával együtt, rátesszük a káposztát, összekeverjük és egyenletesen elosztjuk a tepsi alján.
A kolbászt felkarikázzuk és elosztjuk, hogy mindenhová jusson egyenletesen. Borsozzuk, rátesszük a csirkecombokat. Ha a káposzta jó leves volt, akkor nem kell alá vizet önteni, de ha száraz, akkor 1 dl víz kell alá.
Fóliát teszünk rá és puhára sütjük
Ha megpuhult levesszük a fóliát, a reszelt sajtot a csirkecombokra tesszük, és ropogósra sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24x32
Sütés ideje: 65 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 276
Tegnapi nézettség: 6
7 napos nézettség: 17
Össznézettség: 38785
Feltöltés dátuma: 2012. március 05.

Ajánló

Ezt az ételt fogyni vágyóknak, cukrosoknak ajánlom. A savanyú káposzta csökkenti a vércukorszintet. Nincs benne sok szénhidrát és zsír sem, ha a szalonna tényleg húsos, esetleg angolszalonna.