Cseresznye-banán lekvár recept
- előkészület:
- főzés:
hozzávalók 8 főre
- 1 kg cseresznye
- 2 db banán
- 2 ek vaníliás cukor
- 8-10 ek kristálycukor
- 1 rúd vanília
story
Egyszer régen férjem szüleinél ittam cseresznyés-banános teát. Alapvetően a cseresznyét csak magában, frissen szeretem eszegetni, de ez a teakeverék nagyon-nagyon ízlett. Egyből el is gondolkodtam azon, hogy miben lehetne még ezt a két gyümölcsöt párosítani... evidens, hogy lekvárban, nem? :)
egyéb elnevezések
vaníliás cseresznyelekvár, banános cseresznyelekvár, vaníliás-banános cseresznyelekvár
elkészítés
- A megmosott, kimagozott cseresznyét összeturmixoljuk a banánokkal.
- Egy nagy lábasba öntjük a gyümölcspépet, hozzáadjuk a cukrokat és a vanília kikapart magjait, majd feltesszük főni.
- Forrástól számított 15 percig még folyamatosan kevergetve rotyogtatjuk. Ez idő alatt szépen be fog sűrűsödni.
- Ha kész, előkészített (fertőtlenített) üvegekbe töltjük, majd dunsztba tesszük.
elkészítettem:
1 alkalommal
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2012-06-02
- nézettség: 2 707
- elküldve: 4
- receptkönyvben: 129
- elkészítve: 0/5
- megosztva: -
...
Jó ötlet, köszi. Mentve ! Üdv : Anci
bocsánat,nem jól olvastam:(( megtaláltam!:)
Nem látom hol van benne a banán?mikor kell beletenni?
Nagyon érdekes párosítás! Megkóstolnám, úgyhogy lehet, készítek is valamennyit. :)
Üdv: Fahéj
Jó ötlet! Köszi!