adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
wok
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
Saláta
-
100g jégsaláta13 kcal
-
20g sárgarépa7 kcal
-
175g káposzta35 kcal
-
13g csírák5 kcal
-
3 kcal
-
50g paprika8 kcal
-
75g paradicsom14 kcal
-
75g uborka11 kcal
-
23g snidling7 kcal
Salátaöntet
Csirke
-
250g csirkemellfilé300 kcal
-
23g narancslé11 kcal
-
2g narancshéj1 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
38g fehérbor31 kcal
-
0g bors0 kcal
-
13g csiperkegomba3 kcal
-
25g spenót4 kcal
-
0g só0 kcal
-
23g snidling7 kcal
Összesen
1103
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
Saláta
-
400g jégsaláta53 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
700g káposzta140 kcal
-
50g csírák22 kcal
-
12 kcal
-
200g paprika33 kcal
-
300g paradicsom54 kcal
-
300g uborka44 kcal
-
90g snidling27 kcal
Salátaöntet
Csirke
-
1000g csirkemellfilé1200 kcal
-
90g narancslé42 kcal
-
6g narancshéj6 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
150g fehérbor123 kcal
-
0g bors0 kcal
-
50g csiperkegomba11 kcal
-
100g spenót17 kcal
-
0g só0 kcal
-
90g snidling27 kcal
Összesen
4413
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
Saláta
-
9.4g jégsaláta1 kcal
-
1.9g sárgarépa1 kcal
-
16.4g káposzta3 kcal
-
1.2g csírák1 kcal
-
1.3g hegyes erős paprika0 kcal
-
4.7g paprika1 kcal
-
7g paradicsom1 kcal
-
7g uborka1 kcal
-
2.1g snidling1 kcal
Salátaöntet
Csirke
-
23.4g csirkemellfilé28 kcal
-
2.1g narancslé1 kcal
-
0.1g narancshéj0 kcal
-
0.9g citromlé0 kcal
-
0.1g citromhéj0 kcal
-
0.4g olívaolaj3 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
3.5g fehérbor3 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.2g csiperkegomba0 kcal
-
2.3g spenót0 kcal
-
0g só0 kcal
-
2.1g snidling1 kcal
Összesen
103
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 66.2 g
Zsír
-
Összesen 76.4 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 52 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 183 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1564.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 62 mg
-
Kálcium 312 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 194 mg
-
Foszfor 764 mg
-
Nátrium 219 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.6 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 811.9 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 607 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 202 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 378 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 28 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 310 micro
-
Kolin: 256 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 767 micro
-
β-karotin 4489 micro
-
β-crypt 56 micro
-
Likopin 1930 micro
-
Lut-zea 2970 micro
Összesen
1103
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 265 g
Zsír
-
Összesen 305.4 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 207 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 35 g
-
Koleszterin 730 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6258.6 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 247 mg
-
Kálcium 1250 mg
-
Vas 31 mg
-
Magnézium 778 mg
-
Foszfor 3055 mg
-
Nátrium 875 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 146.3 g
-
Cukor 62 mg
-
Élelmi rost 43 mg
VÍZ
-
Összesen 3247.7 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 2430 micro
-
B6 vitamin: 12 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 51 mg
-
C vitamin: 806 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 1510 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 110 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1239 micro
-
Kolin: 1022 mg
-
Retinol - A vitamin: 90 micro
-
α-karotin 3067 micro
-
β-karotin 17954 micro
-
β-crypt 225 micro
-
Likopin 7720 micro
-
Lut-zea 11882 micro
Összesen
4413
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 7.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 146.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 76.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 72 micro
-
β-karotin 421 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 181 micro
-
Lut-zea 278 micro
Összesen
103
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
Saláta
- A zöldségeket megmossuk, majd összevágjuk (a salátát tépkedjük, a répát reszeljük).
- Az összevágott zöldségeket alaposan összekeverjük.
- Megöntözzük a salátaöntettel.
Salátaöntet
- A fokhagymát és a kaprot nagyon apróra összevágjuk, majd beletuszkoljuk egy tölcsér és az olaj segítségével egy csatos üvegbe.
- Az üvegbe töltjük az ecetet és az olívaolajat is, majd jól összerázzuk.
- Akkor lesz az igazi, ha legalább egy hétig az üvegben érnek együtt. Néha jól meg kell rázni az üveget.
Csirke
- A csirkét kockára vágjuk, ráreszeljük a citrom és a narancs héját, a levüket leszűrve ráöntjük, és a kevés olívaolajon elkezdjük egy wokban "főzni".
- Míg fő, egy kis plusz levet is fog engedni, ekkor megsózzuk, borsozzuk, rászórjuk az apróra vágott rozmaringot.
- Mikor kezd a lé elforrni, ráöntjük a bort, és tovább főzzük.
- Mikor a csirke már majdnem jó (közben a bor nagy része is elfő), akkor hozzárakjuk a szeletelt gombát, és jól összekeverjük.
- Mikor a gomba és a csirke is puha, akkor belekeverjük a bébi spenótot. Ha a spenót összefonnyadt, már tálalhatjuk is!
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 50
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 1434
- Feltöltés dátuma: 2015. június 08.
Ajánló
Fokhagymát én a húsra nem tettem, mert az öntetben lévő fokhagyma a salátán már eleve elég markáns!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
CsPeti
6 recept
Vacsorára könnyű, de gyorsan elkészíthető ételt akartam csinálni. Sikerült!
