részletes keresés

Citromos-kókuszos muffin recept

Citromos-kókuszos muffin
  • előkészület:
  • sütés:
hozzávalók 4 főre
  • 5 dkg Rama
  • 1 db tojás
  • 4 ek kristálycukor
  • 3 ek kókusz
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 kisebb citrom leve és héja
  • 1 kis pohár kefír
  • 4 ek sima liszt
  • fél cs sütőpor
  • 1 csapott mk szódabikarbóna
  • mazsola ízlés szerint
story

Mivel nagyon édesszájú vagyok, szeretem a könnyen és gyorsan elkészíthető édességeket. Öt perc alatt össze van keverve, nekem 12 perc alatt megsül. (Régi gáztűzhely, ami jobban süt mint kellene!!) Piskóta alapnak is kiváló, a kókusz nagyon lazává teszi. Pár kanál lekvárral fel lehet dobni!

egyéb elnevezések

muffin, kókuszos muffin, extra gyors muffin

elkészítés
  1. A tojást kikeverjük a kétféle cukorral, margarinnal,.
  2. Hozzáadjuk a citrom levét és a héját.
  3. Belekeverjük a kókuszt, mazsolát.
  4. Hozzáadjuk a kefírt (elolvad tőle a cukor).
  5. Kanalanként adagoljuk a sütőporos, szódabikarbónás lisztet.
  6. Muffin formába töltjük, és megsütjük. De akinek nincs, 18x32-es tepsibe is teheti.
sütési hőfok:
190°C
tepsi mérete:
18x32 cm
költség:
400 Ft
költség egy főre:
100 Ft
elkészítettem:
5 alkalommal
kapcsolódó cikkek
...