Chicken francese recept

Chicken francese
Chicken francese
36 perc / előkészület: 20 perc főzés: 8 perc sütés: 8 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Természetesen olasz kedvencem, Buddy Valastro receptje. Már ketten várjuk a képernyő előtt férjemmel. Igen sok receptjét elkészítem. Igazi olasz konyhát visz, és imád enni. Ha nem vigyázunk, mi is olyan jó karban leszünk, mint ő. 

hozzávalók / 3 adag

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: közepes
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
konyha: olasz
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

pikáns citromos hússzelet, citromos csirkemell makarónival, citromos szaftos csirkemell tésztával
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet 1 cm-es szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, lisztbe mártjuk.
  2. Feltörünk három tojást, elkeverjük, belekeverjük a frissen reszelt parmezánt, ebbe mártjuk a lisztes hússzeleteket.
  3. Egy kanál olajon 5 dkg vajat forrósítunk meg, ebben megsütjük a tojásba mártott hússzeletek mindkét oldalát, majd konyhai papírtörlőre szedjük leitatni.
  4. A serpenyőbe még egy kis vajat teszünk, belereszelünk 2 gerezd fokhagymát, megpirítjuk, majd felöntjük a borral és az alaplével, beleszeletelünk egy citromot, és visszatesszük bele a hússzeleteket, hogy magukba szívhassák ezt a pikáns szaftot. Friss petrezselyemzölddel is megszórjuk.
  5. Közben vizet forralunk a tésztafőzéshez, sózzuk, a tésztát megfőzzük benne a csomagoláson megadott ideig, majd leszűrjük.
  6. A tésztát tányérra szedjük, tetejére tesszük a hússzeleteket, megöntözzük a szafttal, esetleg egy kis plusz citromot csavarunk rá.
  • költség: 1800 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 3 843
elküldve: 5
receptkönyvben: 111
elkészítve: 10/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1807 recept
hirdetés

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

954