Cékla befőzőautomatával recept

Cékla befőzőautomatával
Cékla befőzőautomatával
180 perc / előkészület: 60 perc főzés: 120 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezzel a módszerrel nem kell külön a céklát előfőzni, a gép ezt is elvégzi helyettünk. Így megmaradnak az üvegekben az ízek, vitaminok, tartósítószer nélkül.

hozzávalók / 4 adag

16 db 7,2 dl-es befőttes üveghez

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: köret

receptkategóriák

egyéb elnevezések

cékla, tartósítószermentes cékla, cékla télire
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A céklát alaposan megmossuk, meghámozzuk, majd karikára vágva nyersen az üvegekbe rendezzük.
  2. A fűszereket: a köményt, babérlevelet, tormát beletesszük.
  3. Alaplevet készítünk az adott mennyiségű hidegvízből, cukor, só, ecet hozzáadásával, majd felöntjük az üvegeket. Csavaros kupakokkal légmentesen lezárjuk.
  4. Befőzőautomatában a leírtak szerint kochen fokozaton 120 percig kidunsztoljuk .
  5. Egész évben fogyasztható vitaminbomba, jó étvágyat kívánok hozzá!
  • költség: 1100 Ft
  • elkészítettem: 7 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 9
össznézettség: 22 826
elküldve: 4
receptkönyvben: 149
elkészítve: 6/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Csak Természetesen

Mióta szakács: 2012.02.29.
23 recept

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

rozsa1958
rozsa1958 h, 2015-09-21 10:35

Ugye nem másfél dl ecet kell bele mert úgy írod a receptben hanem másfél liter.

Bihary Livia
Bihary Livia szo, 2014-08-16 17:10

Szia!a recepted alapján tettem el céklát az idén!Ma egyet próbakép felbontottunk , nagyon finom.Álok neki a többinek!Köszönöm hogy megosztottad velünk!Csalamádét is készített
em tőled majd megírom milyen lett de biztos finom lesz az is!Üdv livia

Lucám
Lucám h, 2014-06-16 22:44

Szia! Nekem más fajta befőzőautomatám van, a kochen hány fokon megy? Egyébként a Te útmutatásaid alapján éppen cseresznye és lapos barack van a gépben... ;-) Ölellek: Dóri

Bihary Livia
Bihary Livia sze, 2013-07-03 10:00

Nekem is van automatám,nagyon áldom azt aki kitalálta!Mát túl vagyok a meggyen cseresznyén, a babot is teszem el vele folyamatosan!Ezután jön a barack, szilva és céklám is lesz!Nagyon megkönnyíti a dolgunkat!Szuper Üdv livia

hagrid1
hagrid1 h, 2012-08-20 06:05

Szeretném megkérdezni, hogy ha telepakolod az automatáz, mennyi víz kell a készülékbe? Köszi a választ.

kobot1961
Csak Természetesen / kobot1961 sze, 2012-09-05 23:03

Kedves hagrid1!

Az automatába mindig a benne levő üvegek 3/4 részéig kell tölteni a vizet. Ha két sorba rakod, akkor a második a sornak a 3/4-ig. Ha nem egy méretűek az üvegek akkor a legmagasabb üveghez kell mérni.

Üdv. Csak Természetesen

kobot1961
Csak Természetesen / kobot1961 sze, 2012-05-30 22:33

Szia mesi1217!

A www.befozoautomata.hu oldalon tudod megnézi. A dunsztolás részét végzi a befőzésnek, tartósítószer nélkül készíthetsz mindent. Ráadásul száraz dunsztba sem kell semmit rakni, ha lejárt a program mehet minden a polcra.

Üdvözlettel: Csak Természetesen

kobot1961
Csak Természetesen / kobot1961 sze, 2012-03-21 23:39

Kedves Medsyst.e!

Valóban nagyon régi " találmány" szerintem az egyik legszuperebb háztartási gép. Biztos, hogy nem a kamra mélyén végzi, minden befőzéssel kapcsolatos kérdést megold.
Mindig minden eláll, nem ragadok a konyhapulthoz a befőzés után, nem kell az a sok edény, a nyári melegben nem fő a fejem a tűzhely fölött, finom, ízletes és színes minden, nem kell száraz dunszt, nem használok tartósítószert.
Nekem is csak 7 éve van, pedig már, ma néztem utána 33 éve van.

Üdv, Csak Természetesen

780