Carbonara penne recept
- előkészület:
- főzés:
hozzávalók 4 főre
- 1 cs penne tészta
- 10 dkg füstölt szalonna
- 3 dl tejföl
- 20 dkg krémsajt
- só
- bors
- olaj
story
Olcsó, könnyű étel. Ami kiváló ebédre, vagy vacsorára egyaránt!
kategóriák
ebéd,
egyéb elnevezések
carbonara másképp, penne tészta krémsajtosan, szalonnás-krémsajtos penne
elkészítés
- A tésztát feltesszük főni sós, lobogó vízbe.
- Amíg fő, elkészítjük a mártást.
- Olajon megpirítjuk a szalonnát, majd hozzáöntjük a krémsajtot és a tejfölt.
- Sózzuk, borsozzuk.
- Majd visszatesszük a tűzhelyre, és felforraljuk. Ha a tészta megfőtt, belekeverjük a mártásba.
- A tetejét megszórjuk sült szalonnával.
költség:
1500 Ft
költség egy főre:
375 Ft
elkészítettem:
4 alkalommal
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2012-02-18
- nézettség: 9 320
- elküldve: 5
- receptkönyvben: 190
- elkészítve: 2/6
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Ne haragudj,hogy ezt írom,de ennek a receptnek semmi köze a carbonárához.A carbonara alapja a tojás és a pecorino/parmezán sajt,tejföl sosem volt benne,főképp krémsajt.Nem baj ha az ember feltalál egy új receptet,de akkor ne nevezze annak,mint ami sosem volt!
Nagyon egyszerű elkészíteni és isteni finom! Időnként hagymát vagy fokhagymát is adok hozzá.
Kedves Nkrisztee!!
Örülök hogy tetszett a receptem és hogy ízlett!
Üdv.: Alexandra!