Bütyök baconos Holsteinje recept

Bütyök baconos Holsteinje
Bütyök baconos Holsteinje
35 perc / előkészület: 10 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kedvelt alapanyagomat, a bacont igyekeztem ismét valami egyszerű, mégis különleges ételbe belecsempészni. A végeredmény ismét csodálatos lett. :)

hozzávalók / 5 adag

ajánlat

Nagyobb összejövetelekre, ebédre, vacsorára kiváló étel, egy tál leves mellé természetesen. Mi fokhagymakrémlevest csináltunk mellé, az összhatás pedig kiváló volt. :)

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 5 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

baconös holstein, holstein hagymás baconnel, hagymás baconös holstein
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Előkészületek: Felaprítjuk a hagymát, ha nem kockázott a bacon, azt is feldaraboljuk, illetve ha nem szeletelt húst vettünk, azt kb ujjnyi szeletekre vágjuk.
  2. Fő fázis: A hagymát olajban elpirítjuk, majd hozzáadjuk a bacont. Csak addig pirítsuk, míg elkezdi ereszteni a zsírját, de ne pirítsuk meg teljesen. Majd adjuk hozzá a húsokat. Ehhez egy nagyobb lábast ajánlok, abba belefér egyszerre minden hús, és kisebb kavargatás mellett egyenletesen átfő.
  3. Utolsó fázis: Elkészítjük a tükörtojásokat, majd egy tányérra szedjük a szelet húsokkal együtt. Végül meglocsoljuk a fazékban maradt baconös, hagymás szafttal.
  4. Ízlés szerint fűszerezhető, de a hagymás baconös szaft is egy finom, sós ízt ad neki. Díszíteni/ízesíteni lehet még reszelt füstölt sajttal. Köretnek kiváló a kenyér, de készíthető hozzá rizs, burgonya.
  • költség: 2500 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 628
elküldve: 2
receptkönyvben: 21
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Bütyökkapitány

Mióta szakács: 2014.02.24.
4 recept

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

489