r
Nosalty Logó

Bruschetta felturbózva

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Amira Nayati
Bruschetta felturbózva
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 431 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 863 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 182 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.4 g

Zsír

  • Összesen
    33.5 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    94 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2183.5 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    639 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    434 mg
  • Nátrium
    1042 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.5 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    161.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    269 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    228 micro
  • α-karotin
    86 micro
  • β-karotin
    456 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2187 micro
  • Lut-zea
    185 micro
Összesen 431 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    40.9 g

Zsír

  • Összesen
    67.1 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    188 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4367.1 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    48 mg
  • Kálcium
    1278 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    76 mg
  • Foszfor
    868 mg
  • Nátrium
    2085 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    323.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    539 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    104 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    455 micro
  • α-karotin
    172 micro
  • β-karotin
    911 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    4374 micro
  • Lut-zea
    370 micro
Összesen 863 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    14.1 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    921.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    270 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    183 mg
  • Nátrium
    440 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    114 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    96 micro
  • α-karotin
    36 micro
  • β-karotin
    192 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    923 micro
  • Lut-zea
    78 micro
Összesen 182 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Először is felvágjuk a koktélparadicsomot (cherry is lehet), lehetőleg minél apróbb kis kockákra, majd ugyanezt tesszük a lila hagymával, feta sajttal, olívabogyóval. Jöhet a fokhagyma, aprítón átpasszírozzuk, tálba tesszük. Mehet bele az olívaolaj és a fűszerek, majd villával egy kicsit átnyomkodjuk, átforgatjuk, hogy mindent érjen az olaj. Körülbelül 5-10 percre betesszük a hűtőbe, hogy egy kicsit összeérjenek az ízek,de nem szükséges, ha esetleg nincs rá időnk. Ezzel kész is.
  2. Ha kész van az alap, akkor ehetjük hidegen, pirítósra téve vagy ahogyan a mellékelt képen van elkészítve, bagettre kanalazva, majd cheddar sajt a tetejére, végül legmagasabb fokozaton be a sütőbe, csak annyira, hogy megbarnuljon a bagett széle meg egy picit a sajt. Jó étvágyat kívánok hozzá! :)
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 5 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 140
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 6462
  • Feltöltés dátuma: 2015. február 14.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Amira Nayati 1 recept

A bruschettával mostanában ismerkedtem meg, de úgy éreztem, nekem az alap recept kicsit snassz. Így picit felturbóztam :) Ezt az ételt 2 személyre szoktam készíteni, az adagok csak közelítőlegesek. Mindig érzéssel fűszerezek, szóval mindenki bátran lendítse meg a fűszereket, rosszul nem sülhet el.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek