r
Nosalty Logó

Brownies focirajongóknak

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Júlia
Brownies focirajongóknak
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 4% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 776 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 6184 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 402 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    44.8 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    182 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    330.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    64 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    140 mg
  • Nátrium
    56 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    88 g
  • Cukor
    69 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    27.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    326 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    81 mg
  • Retinol - A vitamin:
    320 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    73 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    133 micro
Összesen 776 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    59.4 g

Zsír

  • Összesen
    358.6 g
  • Telített zsírsav
    215 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    105 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    1456 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2643.5 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    125 mg
  • Kálcium
    512 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    406 mg
  • Foszfor
    1117 mg
  • Nátrium
    444 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    703.9 g
  • Cukor
    552 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    222.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2605 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    145 micro
  • Kolin:
    649 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2558 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    581 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1068 micro
Összesen 6184 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.9 g

Zsír

  • Összesen
    23.4 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    95 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    172.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.9 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    170 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    167 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    38 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    70 micro
Összesen 402 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A sütőt előmelegítjük 160 fokra, egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
  2. Gőz fölött (vagy mikróban) megolvasztjuk a csokit a vajjal, majd félretesszük egy kicsit hűlni.
  3. Egy edényben habosra keverjük a cukrot a tojással, majd hozzákeverjük az aromát és a sót.
  4. Lassan hozzákeverjük a csokis krémet.
  5. Apránként hozzáadjuk a lisztet.
  6. A tepsibe öntjük, és 45-50 percig sütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
  7. Közben a krémhez a tejet és a lisztet csomómentesre keverjük egy edényben. Közepes/alacsony lángon, folyamatosan kevergetve, sűrűre főzzük.
  8. Levesszük a tűzről, és hűlés közben néha megkeverjük.
  9. Egy másik edényben ez idő alatt habosra keverjük a vajat és a cukrot, amíg még a cukor szemcsés.
  10. Kanalanként adjuk hozzá a tejes masszát, az aromát, és legalább 4 percig keverjük.
  11. A kész krémből elveszünk egy keveset (kb. 2 ek), és félretesszük, míg a maradék masszába belekeverjük a kakaóport. Félretesszük azt is.
  12. A brownie-ből kis focilabdákat vágunk ki (olyan ovális féléket, mint a képen), majd megkenjük a kakaós krémmel.
  13. A nem kakaós krémet egy nejlonzacskóba tesszük, majd a végére vágunk egy lyukat, és a képen látható módon a süteményre nyomjuk.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Receptkönyvben: 16
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4143
  • Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 05.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Még tavasszal, a Super Bowl meccsre nagyon sok férfi érkezett a házba, hogy innen nézhessék a meccset, ezért nekem aznap mindenféle harapnivalót kellett csinálnom nekik, hát az egyik belőle ez volt, és mire másnap felkeltem, ebből már egy darab sem volt.

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek