Nosalty.hu címlap › Brownie 7. - mogyorós mázzal recept
részletes keresés

Brownie 7. - mogyorós mázzal recept

receptek > édes süti > brownie
Brownie 7. - mogyorós mázzal
  • előkészület:
  • sütés:
hozzávalók 4 főre

a tésztához:

  • 2 tojás
  • 2 bögre liszt
  • 1 bögre víz
  • 5 ek keserű kakaópor
  • 1 bögre barna nádcukor
  • 1 doboz natúr joghurt
  • 1 ek szódabikarbóna
  • 20 dkg Rama
  • 1 tábla 60-70 %-os, jó minőségű étcsokoládé
  • picit reszelt citromhéj

 a mázhoz:

  • ½  kis doboz natúr joghurt
  • 15 dkg durvára darabolt törökmogyoró
  • 15 dkg porcukor
  • 5 ek keserű kakaópor
  • 15 dkg Rama
  • 1 cs vaníliás cukor

bögre= 2,5 dl  

story

A barátnőmnél ettem először, azóta kéthetente elkészítem:). Tejszínhabbal vagy vaníliafagyival, esetleg mind a kettővel, délutáni kávéhoz az igazi.

alapanyagok
tojás,
citrom,
liszt,
cukor,
kakaó,
margarin,
csokoládé,
joghurt,
szódabikarbóna,
vaníliás cukor,
nádcukor,
törökmogyoró,
Rama
kategóriák
amerikai,
Anyák napja,
bármikor,
brownie,
ebéd,
hőlégkeveréses,
könnyű,
ovo-lakto vega,
uzsonna,
30-60 perc,
magas,
4 főre,
desszert
egyéb elnevezések

amerikai csokis süti

elkészítés
  1. A vizet fölforraljuk a margarinnal és a kakaóval, kicsit hagyjuk hűlni.
  2. Addig a lisztet összeszitáljuk a szódabikarbónával, hozzákeverjük a cukrot, és a langyos krémhez adjuk, csomómentesre keverjük.
  3. Hozzátesszük a joghurtot, a tojást, a citromhéjat és a apróra tört csokoládédarabokat. Előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
  4. A mázhoz a joghurtot, porcukrot, kakaót, margarint és vaníliát összemelegítjük. Mikor már szép krémes, hozzáadjuk a mogyorót is, majd a meleg tészta tetejére kenjük és hagyjuk megszáradni.
sütési hőfok:
180°C
sütési mód:
hőlégkeveréses
tepsi mérete:
30x25 cm
kapcsolódó cikkek
hasonló receptek
...