Brokkolis-tonhalas penne recept
- előkészület:
- főzés:
hozzávalók 3 főre
- 1/2 fej brokkoli
- 1 doboz tonhalkonzerv
- 1/2 fej lilahagyma, ez egy kb. öklömnyi hagymának a fele
- 3 gerezd fokhagyma
- só
- olívaolaj
- oreganó
- borsikafű
- zsálya
- szerecsendió
- 1/2 citrom leve
- kb. 10 dkg penne tészta
story
Rá vagyok kattanva a brokkolira, és már régen készítettem tésztát. A halacska pedig szinte kérte, hogy tegyem hozzá. :)
ajánlat
A citrom igazán kihozza a brokkoli ízét, és a tonhalhoz is remekül passzol! Egy igazi ínyencfogást készíthetünk, gyorsan, egészségesen!!! Még valami finom fehérborral szívesen leöblítettem volna, de munka közben csak ritkán iszunk. :)
alapanyagok
só,
kategóriák
ebéd,
egyéb elnevezések
brokkolis-tonhalas tészta, brokkolis penne tonhallal, tonhalas penne
elkészítés
- A lilahagymát felkockázzuk. A tonhal olaját ráöntjük a lilahagymára, belereszeljük a fokhagymát.
- A brokkoli rózsáit, és a még ehető szárát is rátesszük, lassú tűzön ezeket összepároljuk. Mehetnek rá a fűszerek is, a borsikafüvet csak a főzés vége felé szabad hozzáadni. Amikor már majdnem készre párolódott a brokkoli, akkor adjuk hozzá a tonhalat.
- A citrom levét ráfacsarjuk, készre pároljuk.
- Időközben kifőzzük a tésztát, és hozzákeverjük.
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2012-01-28
- nézettség: 4 456
- elküldve: 4
- receptkönyvben: 252
- elkészítve: 1/12
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
En rizzsel csinàltam, és a fuszerek kozul csak so és bors volt itthon. Igy is nagyon finom lett! :) Koszi a receptet!
Kedves Atable!
Én is így kezelem a recepteket...ötletnek jók :)
Örülök, hogy elnyerte tetszéseteket!
Puzsi
Nagyon finom és egyszerű elkészíteni. A másfél éves kisfiamnak is ízlett. Köszi !
Kedves Kicci!
Örülök, hogy a Baby is szívesen fogadta :)
Puzsi
szia!most állok neki a főzésnek,ez a 10dkg tészta 3főre nem túl kevés vajon?nálunk 50deka szokott fogyni 3 főre.Majd leírom,hogy sikerült!:)
Kedves Endike!
Gondolom azóta a tészta mennyisége megoldódott :)
Puzsi
Szia Puzsi!
Nagyon fincsi a tészta! Imádjuk a brokkolit, a tonhalat és a tésztát, szóval jó párosítás :) Egyszer én már próbálkoztam a magam módján brokkoli-tonhal kombóval, tejszínnel készítve, de a Te recepted jobban bejön :) Köszi! Orsi
Szia Orsi!
Nagyon örülök, hogy kedvetekre való ! Hát igen...az ízlelőbimbóknak nagy hatalmuk van :) !
Kellemes húsvétot, és minden jót kívánok az asztalotokra!
Puszi
Kedves Ditchen!
Hááát a kérdés jó... az az igazság, hogy a mennyiségi és időbeni meghatározásokkal bajban vagyok, én látni szoktam, mikor kell. Ez most elég hülyén hangzik, de arra gondolok, hogy amikor már az általad kedvelt puhaságú a növényke.Ki hogy szereti, van aki teljesen pempősen, van aki még roppanósan. Én az utóbbi mellett szavazok. Kb 15-20 perc lehet. Bocsi hogy igazából nem tudtam konkrét választ adni.. :) Ettől függetlenül biztosan jól fog sikerülni!!
Puzsi
Szia!
Tetszik ez a recept. Egy kérdésem volna csupán: a 2. és a 3. pont 'párolás' szakasza kb. mennyi ideig tart? Ne haragudj, ha elég egyszerű a kérdés - nem vagyok ám' azért olyan kezdő a konyhában, :)
Üdvözlettel,
Ditchen