r
Nosalty Logó

Brokkoli sajtkabátban csőben sütve

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Vicikó
Brokkoli sajtkabátban csőben sütve
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
  • 8% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 657 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 2629 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 141 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    26.7 g

Zsír

  • Összesen
    51.4 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    135 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1751.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    575 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    62 mg
  • Foszfor
    426 mg
  • Nátrium
    662 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.8 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    250 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    336 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    137 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    162 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    131 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    285 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    590 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2144 micro
Összesen 657 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    106.7 g

Zsír

  • Összesen
    205.8 g
  • Telített zsírsav
    89 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    58 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    539 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7005.7 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    81 mg
  • Kálcium
    2301 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    250 mg
  • Foszfor
    1704 mg
  • Nátrium
    2647 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    103.1 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    1000.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1345 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    548 mg
  • D vitamin:
    48 micro
  • K vitamin:
    650 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    524 micro
  • Kolin:
    246 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1139 micro
  • α-karotin
    153 micro
  • β-karotin
    2361 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8576 micro
Összesen 2629 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    11 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    373.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    123 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    141 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    72 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    29 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    61 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    126 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    458 micro
Összesen 141 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A brokkolit miután rózsáira szedtünk, hideg vízbe tesszük egy kicsit úszkálni - ha netán albérlő van benn, akkor ez idő alatt ki fog "úszni" belőle :-).
  2. Közben az olajban aranyszínűre pirítjuk a morzsát.
  3. A brokkolit egy zöldségpárolóban, nem több mint 3 perc alatt megpároljuk, és azonnal kivesszük a gőzből. Vigyázzunk, nehogy nagyon megpuhuljon!
  4. Ezalatt a sajtokat lereszeljük, a fetát összemorzsoljuk, és összekeverjük.
  5. A tejfölt kiöntjük egy tálba, kb. a sajtok 2/3 részét belekeverjük, és kicsit erősebben meg is sózzuk.
  6. A morzsát egy sütőálló laposabb tál/edény aljára szórjuk, majd elkezdjük rárakosgatni a brokkolirózsák felét egy sorban. Ráöntjük kb. a felét a tejfölös sajtnak, majd újból brokkolikat rakunk, és ráöntjük a sajtos tejfölt.
  7. Most tesszük rá a szárazon maradt sajtot.
  8. Előmelegített sütőben, lehetőleg grill alatt, kb. 10-15 perc alatt aranybarnára sütjük.
  • Sütés hőfoka: 220 °C
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 289
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 16544
  • Feltöltés dátuma: 2011. november 22.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Brokkoli sajtkabátban csőben sütve
Vicikó 251 recept

A brokkolit bármilyen formában nagyon kedveljük. Ez a változat egy gyors, könnyű vacsora, vagy kitűnő köret szokott nálunk lenni.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek