r
Nosalty Logó
egytálételek brassói

Brassói aprópecsenye Budai módra

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
közepes hétvégi
NS
Brassói aprópecsenye Budai módra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 1404 kcal
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 5610 kcal
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 176 kcal
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    52.5 g

Zsír

  • Összesen
    105.4 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    48 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    200 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1226.5 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    68 mg
  • Kálcium
    120 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    132 mg
  • Foszfor
    686 mg
  • Nátrium
    204 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    62.2 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    470.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    28 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    69 mg
  • D vitamin:
    175 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    73 micro
  • Kolin:
    201 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    266 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    7191 micro
  • Lut-zea
    44 micro
Összesen 1404 kcal
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    210.1 g

Zsír

  • Összesen
    421.6 g
  • Telített zsírsav
    110 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    192 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    90 g
  • Koleszterin
    800 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4906 g
  • Cink
    33 mg
  • Szelén
    270 mg
  • Kálcium
    481 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    527 mg
  • Foszfor
    2745 mg
  • Nátrium
    818 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    249 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

VÍZ

  • Összesen
    1880.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    111 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    77 mg
  • C vitamin:
    277 mg
  • D vitamin:
    700 micro
  • K vitamin:
    65 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    9 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    58 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    292 micro
  • Kolin:
    802 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    29 micro
  • β-karotin
    1063 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    28764 micro
  • Lut-zea
    176 micro
Összesen 5610 kcal
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    13.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    153.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    86 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    58.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    901 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 176 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A szalonnát nagyon vékony, kb. 2 cm hosszú csíkokra vágjuk, és kisütjük ropogósra. (Lassú tűzön pirítsuk,mert könnyen megég!)
  2. Ezután belekeverjük az előzőlegfelkockázott hagymát, és fedő alatt üvegesre pároljuk.
  3. A csíkokra vágott húst beletesszük, megsózzuk, és fehéredésig sütjük.
  4. Belekeverjük a paradicsomszószt,a majorannát és a borsot.
  5. Felöntjük egy pohár vízzel, és puhára főzzük.
  6. Beletesszük az összepaszírozott fokhagymát, és zsírjára sütjük.
  7. A hússal egyidejűleg feltesszük amegmosottburgonyát héjával főni.
  8. Ha megfőtt,leöntjük róla a vízet, hagyjuk kihűlni.
  9. Ha kihűlt, meghámozzuk, és kockákra vágjuk.
  10. Forró olajban megsütjük, ésa húshoz keverjük, és szükség esetén még megsózzuk.
  11. Melegen tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 101
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 46246
  • Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 24.

Ajánló

A képen nem úgy látszik, de tényleg nagyon finom.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

Ma nálunk ez volt a vasárnapi ebéd.

Hasonló receptek

Összes brassói

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept