r
Nosalty Logó

Boursin házilag

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Boursin házilag
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 12% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 431 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 1721 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 196 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    17.1 g

Zsír

  • Összesen
    36.1 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1001.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    273 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    216 mg
  • Nátrium
    466 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    85.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    267 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    213 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    88 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    114 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1834 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    587 micro
Összesen 431 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    68.2 g

Zsír

  • Összesen
    144.6 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    146 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4007.6 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    1093 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    141 mg
  • Foszfor
    863 mg
  • Nátrium
    1865 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.1 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    343.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1068 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    146 mg
  • D vitamin:
    38 micro
  • K vitamin:
    850 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    353 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    456 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    7334 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2349 micro
Összesen 1721 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.8 g

Zsír

  • Összesen
    16.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    458.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    125 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    99 mg
  • Nátrium
    213 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    39.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    122 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    97 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    839 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    269 micro
Összesen 196 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A camembert-t kis kockákra vágjuk, a petrezselymet, újhagyma szárát pedig apróra.
  2. A krémsajtokat egy tálban összekeverjük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, az apróra vágott petrezselymet és zöldhagymát, elkeverjük, belemorzsoljuk a márványsajtot és legvégül a kockára vágott camembert-t. (Ezt azért kell utoljára, mert úgy lesz "rusztikus" a sajtkrémünk, ha nem keverjük benne "péppé" a camembert-t, hanem megmarad darabosnak.)
  3. Tálalásig néhány órán át a hűtőszekrényben érleljük, majd megszórjuk frissen vágott metélőhagymával.
  • Receptkönyvben: 222
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 19
  • Össznézettség: 25572
  • Feltöltés dátuma: 2010. április 11.

Ajánló

Megjegyzés: A használt krémsajt lehet natúr, zöldfűszeres, medvehagymás, fokhagymás, de füstölt sajtos, sonkás,  téliszalámis, és magyaros nem jó! Ha az egyik sajtunk fokhagymás, csak 2 gerezd fokhegymát nyomjunk bele, mert dominálni fog a fokhagyma a többi alapanyag rovására. Tálalási opció: a sajtkrémből vizes kézzel golyókat formázunk és azt forgatjuk bele a snidlingbe. (ld. kép.) Kicsit macerásabb, de mutatósabb, megjegyzem felesleges, mert kb. 10 másodperc alatt fogy el. :) Friss, magos kenyérből készült pirítóssal, ill. bagettel kínáljuk.  

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Kerti partyk elengedhetetlen kelléke már jó pár éve nálunk. Vigyázat! Nem lehet abbahagyni!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek