Borsós aprópecsenye recept

1 adag
294
kcal
Borsós aprópecsenye
Borsós aprópecsenye
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A kész aprópecsenyét összekeverhetjük pirított burgonyával, de borsó helyett akár apróravágott répa, vagy kukorica is jól illik hozzá.

hozzávalók / 6 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöldborsós aprópecsenye, fokhagymás-borsós pecsenye, aprópecsenye zöldborsósan
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst megtisztítjuk és felcsíkozzuk.
  2. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, és olvasztott zsiradékon pirítani kezdjük, majd kis idő múlva hozzáadjuk a húst és kifehéredésig pirítjuk. Majd kevés vízzel felöntjük, hozzáadjuk a sót, borsozzuk, kevés pirospaprikát adunk hozzá és ételízesítőt, és legalább 1-1,5 órán át alacsony hőfokon pároljuk.
  3. Ha a hús már kellőképpen megpuhult, hozzáadjuk a borsót, majd készre főzzük.
  4. Tálalhatjuk céklás sült burgonyával, és vegyes savanyúsággal vagy salátával.


 

  • költség: 2500 Ft
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 4 922
elküldve: 5
receptkönyben: 82
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Brigi

Mióta szakács: 2012.10.21.
50 recept

Hozzászólások

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

Legfrissebb cikkek

Ennél egészségesebb köret nincs!
Ennél egészségesebb köret nincs!
Alacsony energia- és szénhidrát-, magas élelmirost-tartalom, sok vitamin, élénk szín - mi kell még a tökéletesen egészséges körethez? Ide nekem a brokkolit!
Budapesti kocsma az európai TOP 10-ben
Budapesti kocsma az európai TOP 10-ben
Egy budapesti söröző is szerepel a brit vezető napilap, a The Guardian olvasói által összeállított TOP 10-es listán.
293