Borsodó recept

1 adag
248
kcal
Borsodó
Borsodó
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha felnőtteknek (is) készítem az aranygaluskát, mindig adok mellé borsodót is. Az Anna malmi boldog időkben 1 kg lisztből, három kuglóf-formában sütött aranygaluskához fél liter borból készített borsodó és fél liter tejből készített vanília sodó dukált.
A vanília sodót is hasonlóan egyszerűen készítettem: 2 egész tojás 1 csapott evőkanál liszttel, 12 dkg cukorral és egy fél rúd vaníliával (hosszában kettévágva) kisrugóssal összedolgozva, fél liter tejjel felöntve, folytonos kevergetés mellett összeforralva.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

receptjellemzők

konyha: magyar
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
diéta: tejmentes
adag: 4 főre
fogás: desszert
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat beleütjük egy kisebb lábasba.
  2. Kisrugóssal hozzákeverjük a cukrot, a lisztet és a citromlét.
  3. Felöntjük a borral.
  4. Folytonos keverés közben összeforraljuk.
  5. Mire felforr, a kellő mértékben be is sűrűsödik.
  6. Hűlés közben is néha kevergetjük.

statisztika

beküldve:
nézettség: 23 802
elküldve: 5
receptkönyben: 308
elkészítve: 3/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Harmathy Ildikó

Mióta szakács: 2008.09.03.
313 recept

Hozzászólások (3)

VSJ
VSJcs, 2012-04-12 20:27

Kedves Ildikó!
Zseniális ez a recept! Egyszerű, semmi vízfürdős faxni. Rizsfelfújthoz készítettem fél adagot belőle. Német barátnőm, aki eddig nem ismert ismerte ezeket az ételeket, nagyon bekajált belőlük. Eddig nem szerettem a borsodót, talán mert eddig nem kóstoltam igazán jót, de most nekem is ízlett. Köszönöm!

Harmathy Ildikó
Harmathy Ildikószo, 2009-12-12 22:14

Rizling talán ne, a muskotályos jó gondolat, fűszeres fehér mindenképpen, Kacsa!
Nekem a tramini vagy a furmint száraz formációja az ajánlatom. Ezekkel szeretem legjobban a borsodót!

Üdv: Ildikó

Kacsa951
Kacsa951szo, 2009-12-12 20:34

szeretném kérdezni, hogy milyen bor legyen? Rizling, muskotályos, vagy valami édes?

Legfrissebb cikkek

20+1 rémisztő, de finom étel Halloweenre
20+1 rémisztő, de finom étel Halloweenre
Nemcsak a kreatív ételművészek, hanem már te is készíthetsz szellemes ötletekből gyúrt ételeket Halloweenre. Rémisztőek, de állítólag annál finomabbak. Mutatjuk a legjobbakat!
Harmadszor is Együnk Egymásért!
Harmadszor is Együnk Egymásért!
A Magyar Élelmiszerbank Egyesület idén októberben harmadjára szervezi meg Adománygyűjtő Akcióját az Élelmezési Világnap kapcsán. Még ezen a héten várják az adományokat! (x)
Ez történik, ha fémet raksz a mikróba
Ez történik, ha fémet raksz a mikróba
Gyerekként az ember minden olyat kipróbálna, amit a szülők szigorúan megtiltanak. Ilyen például egy villa berakása a mikróba. De vajon mi történik, ha tényleg berakjuk?
248