Borsmártás recept

1 adag
250
kcal
Borsmártás
Borsmártás
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A legjobb barátommal sokat járunk egy étterembe. Ott ettünk baconbe göngyölt csirkemellet borsmártással. Egyszer meg akartam vele lepni az illetőt, és kisilabizáltam, hogy is kéne megfőzni. Alapul egy sajtmártás-receptet vettem.
Azóta a család is teljesen rászokott, mindig ezt kérik, hogy főzzem a húshoz.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Semleges ízű húsokhoz nagyon jó.
Kicsit pikáns, de nem túl csípős. Én sem szeretem a csípőset, de ez még pont jó.

receptjellemzők

konyha: magyar
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
fogás: köret

egyéb elnevezések

borsos-tejfölös mártás, borsos szósz
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A margarint megolvasztjuk, majd megpirítjuk rajta a borsot. Ezt - tűzről levéve - beszórjuk egy kevés liszttel és pirospaprikával.
  2. Felengedjük a 2 dl tejjel, és csomómentesre keverjük. Belerakjuk a többi ízesítőt is.
  3. Folyamatos kevergetés mellett felforraljuk, megvárjuk,míg besűrűsödik.

statisztika

beküldve:
nézettség: 22 542
elküldve: 5
receptkönyben: 210
elkészítve: 15/22
Facebookon megjelent: -

szakács

eszthee

Mióta szakács: 2010.06.24.
8 recept

Hozzászólások (8)

zachta01
zachta01h, 2012-04-09 21:48

Elkészítettem, nagyon ízlett, nagy sikert aratott a családban a húsvétra készített grillekhez. Köszönöm, finom volt.

emga
emgacs, 2012-03-29 15:42

Nagy kedvencem lett :) egyszerű,gyors és finom :)
Köszi a receptet! :)

T.Lilluska
T.Lilluskah, 2012-02-20 22:13

Mi steak-hez ettük. Én készítettem, nagyon könnyű megcsinálni és igazán finom lett. Én viszont kb 5 teáskanál borsot tettem bele. Igen erős lett, de mi így szeretjük. :)

thrini
thrinik, 2012-01-31 20:19

Kedves Valaki!

Ez a fotó az én blogomról való, én készítettem sk. Nem mondom, hogy jó fotó, de az enyém. Innen van: http://faluvgikurtakonyha.blogspot.com/2009/12/szines-borsmartas.html
Ki van írva a blogra, ha elviszel valamit, és azt felhasználod valahol, jelöld meg a forrást. Szólhattál volna, odaadtam volna akkor is. Nem fenyegetőzöm paragrafusokkal, nincs értelme, de akkor is illennék kérni máskor. Pótold, hogy honnan van a kép, a recept nem az enyém, biztos csak illusztráció kellett hozzá. Sztem máskor szólj, ha szükséged van valamire, segítek szívesen. Köszi. Thirini, a faluvégi kurta konyhából

eszthee
esztheecs, 2012-02-02 15:50

Kedves Th(i)rini!

Utólag is elnézésedet kérem, a recept felrakásakor nem volt jó a fényképezőm, ezért kerestem egy képet, így találtam meg a tiédet. Csak egy bizonyos ideig akartam használni, de elfelejtettem lecserélni.
Most ezt megtettem.

thrini
thrinics, 2012-02-02 20:41

Kedves Eszthee!

Ok, rendben. :) Egyébként jobb is képed! :)

zsanzy
zsanzysze, 2011-11-30 18:38

Elkészítettem sertés szűzérmékhez. Nagy kedvenc lett. Köszönöm!

arnoldbaba
arnoldbabav, 2011-10-23 10:46

Megtaláltam és gyorsan elkészítettem!A baconbe göngyölt csirkemell mellé kerestem valami mártogatóst és emellett döntöttem!Nekem bejön!Köszi a receptet!

Legfrissebb cikkek

Top 10 „zöldséges" süti 220 kcal alatt
Top 10 „zöldséges" süti 220 kcal alatt
A répatortával kezdődött, ma már azonban lophatunk cukkinit, sütőtököt, céklát, édesburgonyát is a sütinkbe. Bizarrul hangzik? Pedig érdemes kipróbálni őket!
Türkiz tökkel az ételallergiás gyermekekért
Türkiz tökkel az ételallergiás gyermekekért
Halloween éjjelén az amerikai gyerekek ajándékzsákmányolásra indulnak, ám sokan közülük nem tudják elfogadni az édességeket. Egy kampány azonban most rájuk is gondolt.
Egy elfelejtett klasszikus: orosz krémtorta
Egy elfelejtett klasszikus: orosz krémtorta
A rendes somlói cukrászdai beszerzése majdhogynem lehetetlen. Ennél már csak egy dolog nehezebb: igazi orosz krémtortát felhajtani. Úgyhogy inkább készítsétek el otthon!
250