Borsmártás recept

1 adag
250
kcal
Borsmártás
Borsmártás
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A legjobb barátommal sokat járunk egy étterembe. Ott ettünk baconbe göngyölt csirkemellet borsmártással. Egyszer meg akartam vele lepni az illetőt, és kisilabizáltam, hogy is kéne megfőzni. Alapul egy sajtmártás-receptet vettem.
Azóta a család is teljesen rászokott, mindig ezt kérik, hogy főzzem a húshoz.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Semleges ízű húsokhoz nagyon jó.
Kicsit pikáns, de nem túl csípős. Én sem szeretem a csípőset, de ez még pont jó.

receptjellemzők

konyha: magyar
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
fogás: köret

egyéb elnevezések

borsos-tejfölös mártás, borsos szósz
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A margarint megolvasztjuk, majd megpirítjuk rajta a borsot. Ezt - tűzről levéve - beszórjuk egy kevés liszttel és pirospaprikával.
  2. Felengedjük a 2 dl tejjel, és csomómentesre keverjük. Belerakjuk a többi ízesítőt is.
  3. Folyamatos kevergetés mellett felforraljuk, megvárjuk,míg besűrűsödik.

statisztika

beküldve:
nézettség: 21 969
elküldve: 5
receptkönyben: 204
elkészítve: 14/21
Facebookon megjelent: -

szakács

eszthee

Mióta szakács: 2010.06.24.
8 recept

Hozzászólások (8)

zachta01
zachta01h, 2012-04-09 21:48

Elkészítettem, nagyon ízlett, nagy sikert aratott a családban a húsvétra készített grillekhez. Köszönöm, finom volt.

emga
emgacs, 2012-03-29 15:42

Nagy kedvencem lett :) egyszerű,gyors és finom :)
Köszi a receptet! :)

T.Lilluska
T.Lilluskah, 2012-02-20 22:13

Mi steak-hez ettük. Én készítettem, nagyon könnyű megcsinálni és igazán finom lett. Én viszont kb 5 teáskanál borsot tettem bele. Igen erős lett, de mi így szeretjük. :)

thrini
thrinik, 2012-01-31 20:19

Kedves Valaki!

Ez a fotó az én blogomról való, én készítettem sk. Nem mondom, hogy jó fotó, de az enyém. Innen van: http://faluvgikurtakonyha.blogspot.com/2009/12/szines-borsmartas.html
Ki van írva a blogra, ha elviszel valamit, és azt felhasználod valahol, jelöld meg a forrást. Szólhattál volna, odaadtam volna akkor is. Nem fenyegetőzöm paragrafusokkal, nincs értelme, de akkor is illennék kérni máskor. Pótold, hogy honnan van a kép, a recept nem az enyém, biztos csak illusztráció kellett hozzá. Sztem máskor szólj, ha szükséged van valamire, segítek szívesen. Köszi. Thirini, a faluvégi kurta konyhából

eszthee
esztheecs, 2012-02-02 15:50

Kedves Th(i)rini!

Utólag is elnézésedet kérem, a recept felrakásakor nem volt jó a fényképezőm, ezért kerestem egy képet, így találtam meg a tiédet. Csak egy bizonyos ideig akartam használni, de elfelejtettem lecserélni.
Most ezt megtettem.

thrini
thrinics, 2012-02-02 20:41

Kedves Eszthee!

Ok, rendben. :) Egyébként jobb is képed! :)

zsanzy
zsanzysze, 2011-11-30 18:38

Elkészítettem sertés szűzérmékhez. Nagy kedvenc lett. Köszönöm!

arnoldbaba
arnoldbabav, 2011-10-23 10:46

Megtaláltam és gyorsan elkészítettem!A baconbe göngyölt csirkemell mellé kerestem valami mártogatóst és emellett döntöttem!Nekem bejön!Köszi a receptet!

250