Nosalty.hu címlap › Borkrém szőlővel recept
részletes keresés

Borkrém szőlővel recept

receptek > édes krém > pohárkrém
Borkrém szőlővel
  • előkészület:
hozzávalók 4 főre

Díszítéshez:

  • tejszín
  • csokireszelék
  • szőlőszemek
story

Itt az ősz, és majdnem elfeledkeztem a szőlős borkrémről. Gyorsan csináltam egy adagot, mondván, amíg van szőlő a tőkén. Férjemmel ketten estünk neki, és mind megettük, pedig elég nagy adag. Nagyon szeretjük. Vendégeknek is biztos siker.

alapanyagok
fehérbor,
tojás,
cukor,
zselatin,
habtejszín,
szőlő,
csokoládé
kategóriák
magyar,
Anyák napja,
ebéd,
könnyű,
ősz,
pohárkrém,
tízórai,
uzsonna,
átlagos,
30-60 perc,
4 főre,
desszert
egyéb elnevezések

borkrém, szőlős-boros krémdesszert

elkészítés
  1. A bort a tojássárgájával és a cukorral gőz fölött sűrű krémmé verjük.
  2. A zselatinlapokat hideg vízben 10 percig puhítjuk, jól kinyomkodjuk, és a tojásos borkrémbe keverjük. Addig verjük, míg ki nem hűl.
  3. A teljes besűrűsödés előtt belekeverjük a felvert tejszínhabot, meg a leszemezett szőlőszemeket.
  4. A krémet desszertes tálba tesszük, és 2 órán át a hűtőszekrényben hagyjuk dermedni.
  5. Ezután tejszínhabbal, szőlőszemekkel és csokireszelékkel díszítjük.
kapcsolódó cikkek
hasonló receptek
...