Bodzás szamóca-krémleves recept
- előkészület:
story
Minden adott volt ehhez a leveshez. Friss szamóca nagyanyótól, finom házi bodzaszörp, adta magát, hogy ezeket össze kell kutyulni és csinálni valami finomat belőle.
kategóriák
ebéd,
egyéb elnevezések
szamócaleves bodzaszörppel, édes krémes szamócaleves főzés nélkül
elkészítés
- Megmossuk a szamócát, és előkészítjük a turmixot. A szamócából 3-4 szemet félreteszünk későbbre.
- A szamócát egy kevés tejjel a turmixba öntjük, és elkeverjük egyenletesre, majd hozzáadjuk a habtejszínt, a bodzalevet, a vaníliás cukrot (én 2 buorbon vaníliásat és 5 simát szoktam hozzáadni, de ez mindenkinek ízlés dolga) és annyi tejet, amennyit elbír a turmixunk, majd ezt is egyenletesre turmixoljuk.
- Egy nagy tálba öntjük a kész levest. (Én szeretem leszűrni ilyenkor, hogy a kis szamócamagok ne kerüljenek a levesbe.)
- Hozzáadjuk a megmaradt tejet, kóstolunk, és cseppentünk bele pár csepp citromot.
- Betesszük a hűtőbe, és hagyjuk jól lehűlni.
- Tálalás előtt a félretett szamócákat felkarikázzuk, és belekeverjük.
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2011-07-13
- nézettség: 1 863
- elküldve: 0
- receptkönyvben: 51
- elkészítve: -
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
isteni finom lehet!
gratulálok.
üdv,
toma
bizony nagyon fincsi :D köszönöm