Bodzás sütemény recept

Kalória?
Bodzás sütemény
Bodzás sütemény
receptkönyvben hozzászólások (16)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Születésnapi bulira készült ez a süti. Bodzakedvelőknek ajánlom!

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A krémhez

receptjellemzők

költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, uzsonna
konyha: skandináv
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

Mjuka rutor med fladerkrem, bodzakrémes kockák, bodzás süti
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt közepes hőmérsékletűre előmelegítjük.
  2. Egy  kb. 20 x 30-as tepsit kivajazunk, kilisztezünk.
  3. A tojásokat a szörppel és a cukorral habosra keverjük.
  4. Hozzáadjuk a tejet, majd a sütőporral elkevert lisztet.
  5. Tepsibe öntjük és kb. 30-35 perc alatt aranybarnára sütjük.
  6. A krémhez a tojássárgáját a cukorral, a liszttel és a szörppel elkeverjük. Vízgőz fölött folyamatos kevergetés mellett sűrű krémmé főzzük. Félidőben beletesszük a citromlevet. Hagyjuk kihűlni, ezután belekerjük a lágy vajat és a reszelt citromhéjat.
  7. A tésztát félbevágjuk és megtöltjük a krémmel. Hűtőben hagyjuk megdermedni.
  8. Porcukorral meghintve tálaljuk.

  • sütési hőfok: 175°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 30*25 cm
  • költség: 1100 Ft
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 20 227
elküldve: 9
receptkönyben: 471
elkészítve: 6/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiki

Mióta szakács: 2008.08.27.
476 recept

Hozzászólások (16)

perger.erika
perger.erika sze, 2012-06-13 10:07

Megcsináltam nagyon finom lett! Második alkalommal a krémbe a szörpöt eper velővel, a citromot bodza szörppel cseréltem ki, nagyon finom volt. Köszönöm

Szta
Szta / Szta v, 2012-06-10 14:12

Szia! Én kuglóf formába tettem, úgy sütöttem meg. Nagyon guszta, az biztos. Most vettem ki a hűtőből, remélem a vendégeknek is ízleni fog :)
Köszönöm a receptet.

tekiroll
tekiroll szo, 2011-05-28 21:10

Vendégváró sütinek készült, nagyon bíztam benne, hogy fincsi lesz! Csúszott is rendesen mindenkinek, még egy kiadós ebéd után is! Köszönjük! :)

sepivi
sepivi cs, 2011-05-19 09:09

Köszönöm a segítséget! Meg is csináltam, nagy sikere volt. Finom!

sepivi
sepivi k, 2011-05-17 20:24

Holnap szeretnem megcsinalni a sutit, mert nagyon tetszik az otlet es mert ma tettunk el jo sok uveg bodzaszirupot. Es ez lenne a kerdes. (lehet hulye kerdes, akkor bocs :) A masfel deci bodzaszorp az bodzaszirup, vagy masfel decire higitok fel egy szirupot es ez kerul bele??? Ha esetleg tudnatok ma vagy legkesobb holnap delig irni, mert a vendegek vacsorara jonnek. Koszonom. sepivi

jaj_anyu
jaj_anyu cs, 2011-05-05 12:13

Megcsináltam! Nagyon-nagyon finom. A gyerekeim elnevezték nyuszisütinek, mert olyan pihe-puha a tésztája, mint a nyuszi szőre. Köszönöm a receptet. Noémi

Bia
Bogi :o) / Bia sze, 2010-06-16 22:38

Van itthon bodzaszörpöm,házi.Meg kell csinálnom.Köszi.Kiki!Üdv:Bogi

Tóth Krisztina
Kiki / Tóth Krisztina h, 2010-05-31 07:05

SZia Zit! Kapható Yo márkanévre hallgató szörpcsalád, nagyon finom. (Adalék, tartósító és szinezék mentes) Én abból készítettem. Üdv kiki

Zit
Zit / Zit szo, 2011-02-19 15:34

De aranyos vagy, Kiki, köszönöm a tippet! :-)) Ha elkészítettem, okvetlen referálok.

Zit
Zit / Zit szo, 2010-05-29 09:39

Úúúú, Kiki!! Ezt muszáj megcsinálnom!! :-))) Férjemmel nagy bodza rajongók vagyunk, csak kár, hogy egyetlenegy bokor sincs közel-távol a környéken. :-(((((

Legfrissebb cikkek

A hét szakácsa: BeePoo
A hét szakácsa: BeePoo
Eheti kiemelt szakácsunk, Ramóna fiatal kora ellenére már kitűnően süt-főz. Nem is csoda, hiszen olyan szerencsés, hogy dédije a mai napig segíti őt a konyha útvesztőjében.
Top 7 laktató saláta 400 kcal alatt
Top 7 laktató saláta 400 kcal alatt
Egy saláta is lehet tartalmas, ha sikerül jól összeválogatnunk az alkotórészeit. Kezdjük például magas energiatartalmú hüvelyesekkel és fűszerezzük ízlés szerint!
A rettegett terhességi cukorbetegség
A rettegett terhességi cukorbetegség
Magyarországon minden 15-20. kismamát érint a várandósság alatt kialakuló cukorbetegség. Lássuk, milyen étrendi kihívásokkal kell szembenézniük!
Ilyen hűtőt szeretünk
Ilyen hűtőt szeretünk
Szeretnéd elkerülni az ételpazarlást, és gazdagodnál egy csodás konyhai társsal? Akkor az új Supreme NoFrost termékcsalád innovatív technológiája segít Neked. (x)
888