Bodzás sütemény recept

Bodzás sütemény
Bodzás sütemény
receptkönyvben hozzászólások (16)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Születésnapi bulira készült ez a süti. Bodzakedvelőknek ajánlom!

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A krémhez

receptjellemzők

költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
sütési mód: hőlégkeveréses
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vega
konyha: skandináv
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

Mjuka rutor med fladerkrem, bodzakrémes kockák, bodzás süti

elkészítés

  1. A sütőt közepes hőmérsékletűre előmelegítjük.
  2. Egy  kb. 20 x 30-as tepsit kivajazunk, kilisztezünk.
  3. A tojásokat a szörppel és a cukorral habosra keverjük.
  4. Hozzáadjuk a tejet, majd a sütőporral elkevert lisztet.
  5. Tepsibe öntjük és kb. 30-35 perc alatt aranybarnára sütjük.
  6. A krémhez a tojássárgáját a cukorral, a liszttel és a szörppel elkeverjük. Vízgőz fölött folyamatos kevergetés mellett sűrű krémmé főzzük. Félidőben beletesszük a citromlevet. Hagyjuk kihűlni, ezután belekerjük a lágy vajat és a reszelt citromhéjat.
  7. A tésztát félbevágjuk és megtöltjük a krémmel. Hűtőben hagyjuk megdermedni.
  8. Porcukorral meghintve tálaljuk.

  • sütési hőfok: 175°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 30*25 cm
  • költség: 1100 Ft
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 17 779
elküldve: 8
receptkönyben: 440
elkészítve: 6/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiki

Mióta szakács: 2008.08.27.
476 recept

Hozzászólások (16)

perger.erika
perger.erikasze, 2012-06-13 10:07

Megcsináltam nagyon finom lett! Második alkalommal a krémbe a szörpöt eper velővel, a citromot bodza szörppel cseréltem ki, nagyon finom volt. Köszönöm

Szta
Sztav, 2012-06-10 14:12

Szia! Én kuglóf formába tettem, úgy sütöttem meg. Nagyon guszta, az biztos. Most vettem ki a hűtőből, remélem a vendégeknek is ízleni fog :)
Köszönöm a receptet.

tekiroll
tekirollszo, 2011-05-28 21:10

Vendégváró sütinek készült, nagyon bíztam benne, hogy fincsi lesz! Csúszott is rendesen mindenkinek, még egy kiadós ebéd után is! Köszönjük! :)

sepivi
sepivics, 2011-05-19 09:09

Köszönöm a segítséget! Meg is csináltam, nagy sikere volt. Finom!

sepivi
sepivik, 2011-05-17 20:24

Holnap szeretnem megcsinalni a sutit, mert nagyon tetszik az otlet es mert ma tettunk el jo sok uveg bodzaszirupot. Es ez lenne a kerdes. (lehet hulye kerdes, akkor bocs :) A masfel deci bodzaszorp az bodzaszirup, vagy masfel decire higitok fel egy szirupot es ez kerul bele??? Ha esetleg tudnatok ma vagy legkesobb holnap delig irni, mert a vendegek vacsorara jonnek. Koszonom. sepivi

jaj_anyu
jaj_anyucs, 2011-05-05 12:13

Megcsináltam! Nagyon-nagyon finom. A gyerekeim elnevezték nyuszisütinek, mert olyan pihe-puha a tésztája, mint a nyuszi szőre. Köszönöm a receptet. Noémi

Bia
Biasze, 2010-06-16 22:38

Van itthon bodzaszörpöm,házi.Meg kell csinálnom.Köszi.Kiki!Üdv:Bogi

Tóth Krisztina
Tóth Krisztinah, 2010-05-31 07:05

SZia Zit! Kapható Yo márkanévre hallgató szörpcsalád, nagyon finom. (Adalék, tartósító és szinezék mentes) Én abból készítettem. Üdv kiki

Zit
Zitszo, 2011-02-19 15:34

De aranyos vagy, Kiki, köszönöm a tippet! :-)) Ha elkészítettem, okvetlen referálok.

Zit
Zitszo, 2010-05-29 09:39

Úúúú, Kiki!! Ezt muszáj megcsinálnom!! :-))) Férjemmel nagy bodza rajongók vagyunk, csak kár, hogy egyetlenegy bokor sincs közel-távol a környéken. :-(((((

Legfrissebb cikkek

4 ok, hogy helyi termékeket vásároljunk
4 ok, hogy helyi termékeket vásároljunk
A helyi termékek ma reneszánszukat élik, a fogyasztói igények nőnek, és a beszerzési források tárháza is ennek megfelelően bővül. De mit is nevezhetünk helyi terméknek?
Ínycsiklandó parfümök
Ínycsiklandó parfümök
Ehető alapanyagok a parfümökben? A kölnivíz 1714-es színre lépése óta igen sok változás történt a gyártási folyamatokban.
Paprikára fel!
Paprikára fel!
A tavasz egyet jelent a friss és zamatos zöldségek és gyümölcsök megjelenésével a konyhában. Idén ráadásul már a szezon előtt kerülhet magyar paprika a fazékba! (X)
888