Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Boci szelet cukor nélkül

Boci szelet cukor nélkül
Boci szelet cukor nélkül
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon gyorsan elkészíthető kakaós süti: nem nagyon kell rakosgatni a maradékot:)

hozzávalók / 10 adag

A kevert tészta

A fehér máz

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

kevert kakaós sütemény, kakaós sütemény fehér mázzal, egyszerű kakaós sütemény
Szólj hozzá!

elkészítés

A kevert tészta

  1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A margarint olvasszuk folyékony halmazállapotúra (mikróban vagy tűzhelyen), de vigyázzunk, akkor már ne legyen forró, amikor összekeverjük a folyékony hozzávalókkal!
  2. A száraz hozzávalókat: liszteket, sütőport, xilitet, cukrozatlan kakaóport keverjük össze egy tálban.
  3. Egy másik edényben pedig a folyékony hozzávalókat: a kefírt, a tojást, a folyékony édesítőt és az olvasztott margarint keverjük egyneműre.
  4. Vegyítsük el a száraz és a nedves hozzávalókat, nem kell sokáig keverni, elég addig, amíg eltűnnek belőle a lisztcsomócskák.
  5. Öntsük a tésztát egy kb. 20*30-as kiolajozott, kilisztezett tepsibe, és készítsük el a rátétet.

A fehér máz

  1. A mázhoz keverjük ki a hozzávalókat simára: a tejfölt, a tojást, a pudingport, a xilitet, a citrom lereszelt héját és a vaníliarúd kikapart belsejét.
  2. Egy evőkanál segítségével csorgassuk/pöttyözzük a kakaós tésztára a fehér mázat, ha kész, toljuk a sütőbe a tepsit. 30 perc alatt sül készre. (Végezzünk egy kakaós felületen tűpróbát: a fehér rész ragacsossága nem mérvadó!)
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 24x32x5 cm
  • költség: 1960 Ft
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 82
össznézettség: 97 957
elküldve: 18
receptkönyvben: 678
elkészítve: 28/28
Facebookon megjelent: 1

szakács

edan

Mióta szakács: 2012.11.12.
84 recept

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

MrsDolby
MrsDolby Sun, 2017-02-12 23:13

Elkészítettem kétszer is, édesítőszerként eritritolt használtam, pudingpor helyett keményítőt, és csaltam: az egyik tejföl helyett vaníliás joghurtot tettem a fehér keverékhez. Finom lett, köszi a receptet!

342
zabliszt 15 dkg
tönkölybúza liszt 15 dkg
xilit 10 dkg
folyékony édesítőszer 20 ml
cukrozatlan kakaópor 3 ek
kefir 4.5 dl
margarin 6 dkg
sütőpor 1 csomag
tojás 1 db
tejföl 4 dl
xilit 10 dkg
tojás 1 db
vaníliás pudingpor 1 tasak
citromhéj 1 citromból nyert
vanília 1 db