halételek rákreceptek

Bébirák krumplipürével

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Barbi84

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

35perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

Rák:

200g királyrák

168 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Krumplipüré:

200g burgonya

116 kcal
100g tej

56 kcal
25g vaj

179 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 538 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

Rák:

800g királyrák

672 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
12g fokhagyma

16 kcal

Krumplipüré:

800g burgonya

462 kcal
400g tej

224 kcal
100g vaj

717 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2153 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

Rák:

35.1g királyrák

29 kcal
7.4g vöröshagyma

3 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal

Krumplipüré:

35.1g burgonya

20 kcal
17.5g tej

10 kcal
4.4g vaj

31 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 94 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
43.5 g

Zsír

Összesen
23.7 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
138 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2753.6 g
Cink
12 mg
Szelén
74 mg
Kálcium
244 mg
Vas
3 mg
Magnézium
138 mg
Foszfor
545 mg
Nátrium
1736 mg
Réz
2 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
318.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
185 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
18 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
47 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
119 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
182 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
42 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 538 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
173.9 g

Zsír

Összesen
94.7 g
Telített zsírsav
55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
551 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11014.3 g
Cink
50 mg
Szelén
297 mg
Kálcium
975 mg
Vas
10 mg
Magnézium
550 mg
Foszfor
2179 mg
Nátrium
6943 mg
Réz
8 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
139 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
1272.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
740 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
72 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
189 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
475 micro
Kolin:
103 mg
Retinol - A vitamin:
727 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
166 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 2153 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
482.7 g
Cink
2 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
43 mg
Vas
0 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
304 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
55.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 94 kcal

Hozzávalók

Rák:

80 dkg királyrák (olajban)
1 nagy db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma

Krumplipüré:

80 dkg burgonya
4 dl tej
10 dkg vaj
só ízlés szerint

Elkészítés

Rák:

Felnyitjuk a 4 csomag rákot, azt az olajat, amiben a rákok vannak, serpenyőbe öntjük.
A hagymát vékony szeletekre vágjuk, hozzáadjuk az olajhoz. 2-3 perc elteltével pedig hozzátörjük a fokhagymát is.
Addig pároljuk, amíg összefonnyad, majd hozzáadjuk a rákokat, és kb. 15 percig még pároljuk őket.

Krumplipüré:

Szokásos módon elkészítjük a krumplipürét.
A krumplit sós vízben puhára főzzük. Krumplinyomón összetörjük, adunk hozzá tejet, vajat, sót, és krémesre kikeverjük.
Tálaláskor a krumplipürét megöntözzük a hagymás olajjal. Isteni finom ;)

Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 6
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1488
Feltöltés dátuma: 2014. december 30.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - halételek
- kategória:
  - rákreceptek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - megfizethető
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Barbi84 37 recept

Nagyon szeretjük a rákot, de mivel nagyon drága, mi ezt olcsóbb verzió formájában oldjuk meg. Nem egész rákot vagy halpultban kapható, kimért rákot veszünk aranyáron, hanem hipermarketekben kapható, előre csomagolt, 200 grammos kiszerelésben királyrákot és bébirákot. 1 csomag ára: 370-400 Ft között mozog. 4 főre 4 csomagra van szükségünk.