Bazsalikomos-snidlinges fűszerolaj recept
- előkészület:
hozzávalók 4 főre
- 4 levél bazsalikom
- 10 szál snidling
- napraforgó olaj (az üveg méretétől függően)
story
Az első 2 héten meleg, világos helyen, majd utána leszűrve sötét hűvös helyen.
kategóriák
vega,
egyéb elnevezések
házi készítésű fűszerolaj, bazsalikomos fűszerolaj, snidlinges fűszerolaj
elkészítés
- Mossunk meg 4 levél bazsalikomot és kb 10 szál snidlinget, majd alaposan szárítsuk meg.
- Egy jól zárható üvegbe helyezzük a fűszereket, és felengedjük szobahőmérsékletű olajjal (használhatunk sima napraforgó olajat is), és lezárjuk.
- Világos, meleg helyen kb. 2 hétig tároljuk, és időnként megrázogatjuk.
- Majd a 2 hét letelte után apró lyukú szűrőn leszűrjük, és az így leszűrt olajat visszaöntjük az üvegbe, és sötét hűvös helyen tároljuk.
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2011-07-08
- nézettség: 3 348
- elküldve: 0
- receptkönyvben: 59
- elkészítve: 0/2
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Működhet szárított bazsalikommal és friss snidlinggel vagy csak snidlinggel? Mihez használható?