r
Nosalty Logó

Barbi csokitortája

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Barbi csokitortája
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 7% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 22% Zsír

1. piskóta

2. piskóta

3. piskóta

krém

Összesen 579 kcal
  • 7% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 22% Zsír

1. piskóta

2. piskóta

3. piskóta

krém

Összesen 5236 kcal
  • 7% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 22% Zsír

1. piskóta

2. piskóta

3. piskóta

krém

Összesen 334 kcal
  • 7% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.9 g

Zsír

  • Összesen
    36.5 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    262 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    472.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    58 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    218 mg
  • Nátrium
    106 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    53.3 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    340 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    57 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    211 mg
  • Retinol - A vitamin:
    325 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    175 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    362 micro
Összesen 579 kcal
  • 7% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    106.7 g

Zsír

  • Összesen
    328.3 g
  • Telített zsírsav
    97 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    140 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    76 g
  • Koleszterin
    2357 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4251.9 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    248 mg
  • Kálcium
    521 mg
  • Vas
    32 mg
  • Magnézium
    508 mg
  • Foszfor
    1965 mg
  • Nátrium
    956 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    479.9 g
  • Cukor
    338 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    538.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3058 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    30 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    516 micro
  • K vitamin:
    252 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    339 micro
  • Kolin:
    1896 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2927 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    1577 micro
  • β-crypt
    59 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3258 micro
Összesen 5236 kcal
  • 7% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    21.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    151 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    273.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    126 mg
  • Nátrium
    61 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.8 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    197 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    122 mg
  • Retinol - A vitamin:
    188 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    101 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    209 micro
Összesen 334 kcal

Hozzávalók

1. piskóta

2. piskóta

3. piskóta

krém

Elkészítés

1. piskóta

  1. Először 3 tojást szétválasztjuk, a sárgáját kikeverjük cukorral, a fehérjét pedig kemény habbá verjük. 3 kanál liszttel, csapott evőkanál kakaóporral, egy késhegynyi sütőporral óvatosan összedolgozzuk, végül a tojássárgás masszával is elegyítjük. 200 fokon kb. 20 percig sütjük.
  2. Eközben kikeverjük a következő adag piskótát, már csak egy fél kanál kakaóporral, ezután ezt sütjük ki.
  3. A 3. lapba már nem teszünk kakaóport, liszttel pótoljuk, félretesszük kihűlni.
  4. A csokoládékrémhez először a tojásokat a cukorral és a kakaóporral hidegen csomómentesre keverjük, majd gőz felett sűrűsödésig főzzük, miközben folyamatosan kevergetjük (fontos, hogy keverni kell, mert különben főtt rántotta lesz).
  5. Ezután kis kockákban hozzákeverjük a csokit, olvadás után szintén gőz fölött 2-3 percig még folyamatosan kevergetjük.
  6. Hűvös helyre tesszük, eközben a margarint habosra keverjük. Mikor azonos hőfokúvá vált a csokikrém a margarinnal, kanalanként összekeverjük.
  7. Ezután megtöltjük a piskótákat. Tetszés szerint csokireszelékkel, pirított mandulával díszítjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 5
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1316
  • Feltöltés dátuma: 2016. december 09.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Barbi lányom többször megsütötte szülinapra, mindig sikere volt. Nem a legolcsóbb, legkönnyebb, de megéri.

Hozzávalók

1. piskóta

2. piskóta

3. piskóta

krém

Címlapról ajánljuk

További cikkek