Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Barbecue oldalas A'la Bella konyhájából

Barbecue oldalas A'la Bella konyhájából
Barbecue oldalas A'la Bella konyhájából
80 perc / előkészület: 10 perc sütés: 70 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Van olyan, mikor nem érdekel, hogy amit eszünk, egészséges-e, egyszerűen csak akarok egy jó zsíííros, tocsogós, fűszeres HÚSÉTELT enni. Szerencsére Párom általában ebben is partner :) Az oldalast már nagyon sokféle módon elkészítettem, BBQ is készült már korábban, ez most annyiban más, hogy vettem édes barbecue szószt, azzal készítettem el a húst. Nem csalódtam benne :)

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

FONTOS: Annyi szószt keverjünk ki, amennyi szükséges, ez csak egy irányadó, az oldalas méreteitől függően változhat a szükséges mennyiség, illetve ki hány rétegben keni meg, nem muszáj 2-t csinálni, többet is lehet.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az elkészítése kb. faék egyszerűségű. Az enyhén sózott-borsozott, darabolt oldalast a tepsiben, zsíron, gázlángon előpirítjuk. A krumplit közben vékonyra felkarikázzuk.
  2. A ketchupot kikeverjük a szósszal 1:3 arányban, és bekenünk minden oldalast vele.
  3. Köré szórjuk a krumplit, amit sózunk, kis vizet aláöntünk, lefedünk fóliával, és mehet a sütőbe.
  4. Mikor megsül a krumpli és a hús (kb. 1 óra), levesszük a fóliát, pár percet még pirítjuk, illetve kenünk rá még egy réteg szószt, majd tálaljuk. (Igazából a tepsiből is megettem volna, úgy néz ki a legszebben :))
  5. Jó étvágyat hozzá!
  • sütési hőfok: 190°C
  • költség: 1500 Ft
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 21 574
elküldve: 9
receptkönyvben: 77
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

A'la Bella

Mióta szakács: 2013.03.17.
75 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
adag: 2 főre
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

BBQ oldalas, sült oldalas

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1356
sertésoldalas 75 dkg
barbecue szósz 200 ml
ketchup 100 ml
burgonya 6 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint