Banános őzgerinc sütés nélkül recept

Banános őzgerinc sütés nélkül
Banános őzgerinc sütés nélkül
15 perc / előkészület: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az interneten böngészve találtam egy Gabriella nevű hölgy blogján ezt a receptet. Nagyon könnyű krémje van, nagyon nagyon finom, és sütni sem kell. A banán helyett tehetünk bele málnát, epret, meggyet... ízlés kérdése. :)

hozzávalók / 5 adag

alaphoz

krémhez

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

banános kekszsüti, kakaós kekszalagút tejszínes pudingkrémmel, banános-pudingos kekszalagút
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A darált kekszet egy mély tálban összekeverjük a kakaóporral, a porcukorral, a rumaromával. Utóbbiból én kb két evőkanállal tettem bele. Persze ízlés dolga. Beledolgozzuk a puha vajat, és annyi tejjel dolgozzuk össze, amitől összeáll és nem lesz ragacsos. A cukrot helyettesíthetjük folyékony édesítőszerrel.
  2. Fóliával béleljünk ki egy őzgerincformát úgy, hogy a szélein bőven túlérjen, mert a végén befedjük majd. A kekszmasszát tapasszuk bele egyenletesen. Egyenlőre tegyük félre.
  3. A pudingport a 4 dl tejben keverjük csomómentesre, keverjük bele a 3 ek cukrot. Folyékony édesítővel helyettesíthető! Főzzük sűrűre, majd teljesen hűtsük ki. Időnként keverjük meg, ne legyen bőrös.
  4. A tejszínt a habfixszel felverjük (bár ha pl Hulalával dolgoztok, akkor abba nem kell fixáló), és a kihűlt pudinggal keverjük el.
  5. Az őzgerincet félig megtöltjük a krém felével, majd a banánokat egészben rárakjuk. Kicsit nyomjuk a krémbe. Majd a krém másik felét is rásimítjuk.
  6. Az egész háztartási kekszeket egy pillanatra mártsuk tejbe, és rakjuk a krém tetejére. Fedjük be a fóliával, és 3-4 órára hűtőbe vele, de az a legjobb, ha egy éjszakát ott pihen.
  7. Borítsuk egy tálcára, és ha még cifrázni szeretnénk, akkor bevonhatjuk olvasztott étcsokival. Forró vízbe mártott késsel szeleteljük fel.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 43
össznézettség: 82 421
elküldve: 24
receptkönyvben: 473
elkészítve: 36/36
Facebookon megjelent: -

szakács

Kenvelo

Mióta szakács: 2012.02.18.
15 recept

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

raczpetra
raczpetra Tue, 2015-06-30 10:04

Tegnap elkészítettem , nagyon finom,gyorsan elkészíthető és nagyon mutatós :)

DoriNana
DoriNana / DoriNana Sat, 2014-10-11 12:15

Tegnap este csináltam meg, kakaó helyett fahájjal, mert az öcsém barátnője nem szereti a kakaós dolgokat, de így is két perc alatt elfogyott!! :D

724