Nosalty.hu címlap › Banános amerikai palacsinta Ízes kalandoktól recept

Banános amerikai palacsinta Ízes kalandoktól recept

receptek > palacsinta > amerikai palacsinta
Banános amerikai palacsinta Ízes kalandoktól
  • előkészület:
  • sütés:
hozzávalók 3 főre
  • 3 nagyobb tojás
  • 12 dkg liszt
  • 1 púpozott kk sütőpor
  • 1,5 dl tej
  • só
  • 1 ek porcukor (elhagyható)
  • 0,5 citrom reszelt héja (elhagyható)
  • 2 banán

A tálaláshoz:

story

Egészen idáig nem sütöttem amerikai palacsintát, valahogy nem izgatott. De aztán találkoztam Jamie Oliver receptjével, amelyet igen egyszerűnek, ötletesnek találtam, így kedvet kaptam az elkészítéséhez. Szimpatikus volt a receptben, hogy nem tartalmaz semmilyen zsiradékot, így olajszagtól mentesen süthető. Elsőként banános változatot készítettem, amelyet krémsajttal, mézzel, kevés porcukorral tálaltam.

ajánlat

Melegen, krémsajttal, mézzel és kevés porcukorral megszórva kínáljuk. (Krémsajtot, mézet a rétegek közé is tehetünk és több palacsintából egyszerre kanyaríthatunk. :)

alapanyagok
tojás,
liszt,
sütőpor,
tej,
só,
porcukor,
citrom,
banán,
krémsajt,
méz
kategóriák
fúziós,
párszor készített receptek,
olcsó receptek,
amerikai palacsinta,
bármikor,
buli receptek,
közepes,
mindig,
ovo-lakto vega,
tízórai,
uzsonna,
15-30 perc,
átlagos,
3 főre,
desszert,
Valentin nap,
vasárnapi ebéd
egyéb elnevezések

gyümölcsös amerikai palacsinta, vastag palacsinta

elkészítés
  1. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük.
  2. A sárgájához keverjük a tejet, a lisztet és a sütőport. (Ha a tésztához szeretménk cukrot és reszelt citromhéjat adni, akkor azt is most keverjük bele.) A tojáshabot a sűrű masszába forgatjuk.
  3. A banánt felkarikázzuk.
  4. Mérsékelt tűzön felforrósítunk egy teflon palacsintasütőt, és a masszából kanállal tésztát csorgatunk bele, úgy hogy kerek formát kapjon. (Tetszés szerint kisebb vagy nagyobb palacsintákat süthetünk.) Addig sütjük, amíg aranybarna színű nem lesz, és el nem kezd szilárdulni.
  5. Ekkor a felső, nyers felét megszórjuk banánkarikákkal, egy lapát segítségével megfordítjuk, majd a másik felét is aranybarnára sütjük.
költség:
600 Ft
költség egy főre:
200 Ft
elkészítettem:
2 alkalommal
kapcsolódó cikkek
hasonló receptek