pizza húsos pizza

Bajoros pizza

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

közepes nagyon gyors

Norbi06

3adag

Előkészítés

15perc

Sütés

5perc

Összesen

20perc

Sütés hőfoka

280 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

9% Fehérje
39% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

133g finomliszt

485 kcal
67g víz

0 kcal
10g élesztő

11 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
3g olívaolaj

24 kcal

A feltéthez

17g füstölt-főtt tarja

30 kcal
17g csípős kolbász

75 kcal
17g savanyú káposzta

3 kcal
17g trappista sajt

59 kcal
0g köménymag

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
10g paradicsomszósz

2 kcal

Összesen 690 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
200g víz

0 kcal
30g élesztő

32 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

A feltéthez

50g füstölt-főtt tarja

90 kcal
50g csípős kolbász

226 kcal
50g savanyú káposzta

10 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
0g köménymag

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
30g paradicsomszósz

7 kcal

Összesen 2072 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

45.9g finomliszt

167 kcal
23g víz

0 kcal
3.4g élesztő

4 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal

A feltéthez

5.7g füstölt-főtt tarja

10 kcal
5.7g csípős kolbász

26 kcal
5.7g savanyú káposzta

1 kcal
5.7g trappista sajt

20 kcal
0g köménymag

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
3.4g paradicsomszósz

1 kcal

Összesen 237 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

9% Fehérje
39% Szénhidrát
7% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
25.2 g

Zsír

Összesen
17.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1270.3 g
Cink
2 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
140 mg
Vas
2 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
245 mg
Nátrium
788 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
105.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
122 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
121 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1390 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 690 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
7% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
75.7 g

Zsír

Összesen
52.8 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3811 g
Cink
7 mg
Szelén
146 mg
Kálcium
421 mg
Vas
7 mg
Magnézium
126 mg
Foszfor
735 mg
Nátrium
2365 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
315.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
366.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
165 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
363 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
157 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
96 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
4169 micro
Lut-zea
227 micro

Összesen 2072 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
7% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
437.5 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
48 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
272 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
36.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
42 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
479 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 237 kcal

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg finomliszt
2 dl víz
30 g élesztő
1 csipet só
1 csipet cukor
1 ek olívaolaj

A feltéthez

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt a cukorral a vízben megfuttatjuk, majd az olajjal, sóval, liszttel egy klassz pizzatésztát gyúrunk, amit egy órát meleg helyen kelesztünk.
Közben összevágjuk a feltéthez a dolgokat, a sajtot lereszeljük.
A megkelt tésztát 3 részre szedjük, és kinyújtjuk kör alakúra, vékonyra. Megkenjük paradicsommal a tésztát, megszórjuk sajttal, és jöhet rá mindegy egyéb ízlés szerinti mennyiségben.
A lehető legmagasabb fokozaton sütőben 2-6 perc alatt készre sütjük.

Sütés hőfoka: 280 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 5 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 10
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 4001
Feltöltés dátuma: 2013. február 26.