Nosalty.hu címlap › Baconnel töltött pizzapapucsok recept
részletes keresés

Baconnel töltött pizzapapucsok recept

receptek > sós süti > sós rúd
Baconnel töltött pizzapapucsok
  • előkészület:
  • sütés:
hozzávalók 6 főre
  • 30 dkg BL-80 kenyérliszt
  • 1,5 dl víz
  • 1,2 dkg élesztő
  • 1 tk cukor
  • 1,5 tk só
  • 3 ek olívaolaj
  • 1 tk bazsalikom
  • 1 tk kakukkfű
  • szeletelt füstölt bacon szalonna
  • 3 ek reszelt füstölt sajt
story

Pizzatésztát sütögettem mindenféle formában. Biztosan elkapott az ihlet, mivel ma délelőtt kint jártam a kenyérfesztiválon. Talán nem kellett volna az utolsó napra hagynom, és nem a nyitás óráját kellett volna választanom. Annyira nagy kínálatot sajnos nem tapasztaltam, mint amire számítottam. A pecsenyéseknél láttam viszont néhány igazán jó ötlete, a felvágottak is szépek voltak, na és a bon-bonoknál hosszan elidőztem, valamint nagyon tetszetős lekvárokkal találkoztam. Az idő gyönyörű volt, az őrségváltás is látványos volt, de kenyeret túl sokat nem láttam, ami annyira magával ragadott volna. Szép nap volt.

alapanyagok
kenyérliszt bl80,
víz,
élesztő,
cukor,
só,
olívaolaj,
bazsalikom,
kakukkfű,
bacon,
füstölt sajt
kategóriák
nagyon olcsó receptek,
párszor készített receptek,
amuse-bouche,
bármikor,
buli receptek,
hőlégkeveréses,
könnyű,
mindig,
sós rúd,
15-30 perc,
átlagos,
olasz,
tojásmentes,
6 főre,
vasárnapi ebéd
egyéb elnevezések

pizzás papucs, pizzás stangli, pizzás rúd

elkészítés
  1. A vizet meglangyosítjuk, feloldjuk benne a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, felfuttatjuk rajta.
  2. Hozzáadjuk az olajat a lisztet és a sót, kicsit kemény, ruganyos tésztát gyúrunk belőle, melyet fél órát kelesztünk, majd kinyújtjuk, megszórjuk bazsalikommal és kakukkfűvel, olyan széles csíkokra szabjuk, hogy betakarhassuk a bacon csíkot, majd derelyevágóval átlósan kis bemetszéseket végzünk rajta, végül megszórjuk reszelt füstölt sajttal, 10-15 percet kelesztjük.
  3. Előmelegített sütőben megsütjük.
sütési hőfok:
200°C
sütési mód:
hőlégkeveréses
tepsi mérete:
39x33x2 cm
költség:
500 Ft
költség egy főre:
83 Ft
elkészítettem:
1 alkalommal
kapcsolódó cikkek
hasonló receptek
...