részletes keresés

Avokádós gazpacho recept

Avokádós gazpacho
  • előkészület:
  • sütés:
hozzávalók 6 főre
  • 1 kg paradicsom , meghámozva
  • 1 kígyóuborka, kimagozva
  • 1 lilahagyma
  • 4-5 gerezd fokhagyma
  • 3 szár szárzeller
  • 2 kis chilipaprika
  • 1 nagy, piros kaliforniai paprika
  • 2 tv-paprika
  • bors
  • kevés őrölt szerecsendió
  • 1 avokádó húsa
  • 2 lime leve + héja
story

Még soha nem készítettem. Vettem két avokádót, így azonnal az egyiket felhasználhattam ehhez a remek leveshez.

egyéb elnevezések

paradicsomleves zöldségekkel, hideg paradicsomlé

elkészítés
  1. A parikákat sütőben vagy grill alatt megsütjük, héjukat lehúzzuk.
  2. Minden alkotórészt összeturmixolunk.
  3. Ha valaki nem szereti, hogy ilyen sűrű, felhigíthatjuk zöldségalaplével.
  4. Legalább 1 órára hűtőbe tesszük. Minél jobban összeérnek az ízek, annál finomabb lesz.
  5. Zellerzölddel, koktélparadicsommal, uborkával, pirítóssal díszítve tálaljuk.
költség:
1400 Ft
költség egy főre:
233 Ft
elkészítettem:
1 alkalommal
kapcsolódó cikkek
...