tészta paradicsomos tészta

Aszalt paradicsomos-csirkés farfalle

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

25perc

Összesen

35perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
28% Szénhidrát
2% Zsír

23g lilahagyma

8 kcal
28g csirkemellfilé

34 kcal
100g paradicsom

18 kcal
20g szárított paradicsom

52 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
75g farfalle

278 kcal

Összesen 468 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
2% Zsír

90g lilahagyma

33 kcal
113g csirkemellfilé

135 kcal
400g paradicsom

72 kcal
80g szárított paradicsom

206 kcal
200g csemegekukorica

172 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
300g farfalle

1113 kcal

Összesen 1872 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
2% Zsír

7.5g lilahagyma

3 kcal
9.4g csirkemellfilé

11 kcal
33.4g paradicsom

6 kcal
6.7g szárított paradicsom

17 kcal
16.7g csemegekukorica

14 kcal
1.3g olívaolaj

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
25g farfalle

93 kcal

Összesen 156 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
28% Szénhidrát
2% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
21.7 g

Zsír

Összesen
7.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
636.4 g
Cink
2 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
55 mg
Vas
5 mg
Magnézium
118 mg
Foszfor
347 mg
Nátrium
52 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
82.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
181.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
234 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
109 micro
β-karotin
578 micro
β-crypt
58 micro
Likopin
11753 micro
Lut-zea
743 micro

Összesen 468 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
2% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
86.7 g

Zsír

Összesen
29.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2545.6 g
Cink
8 mg
Szelén
221 mg
Kálcium
220 mg
Vas
20 mg
Magnézium
472 mg
Foszfor
1389 mg
Nátrium
208 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
329.2 g
Cukor
65 mg
Élelmi rost
30 mg

VÍZ

Összesen
727.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
231 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
106 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
77 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
46 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
935 micro
Kolin:
299 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
436 micro
β-karotin
2310 micro
β-crypt
230 micro
Likopin
47014 micro
Lut-zea
2972 micro

Összesen 1872 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
2% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
212.4 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
18 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
116 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
60.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
36 micro
β-karotin
193 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
3923 micro
Lut-zea
248 micro

Összesen 156 kcal

Hozzávalók

1 közepes fej lilahagyma
0.5 db csirkemellfilé
400 g paradicsom (vagy hámozott paradicsom konzerv)
80 g szárított paradicsom
200 g csemegekukorica
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
30 dkg farfalle (tészta)

Elkészítés

A lilahagymát karikákra, a csirkehúst csíkokra, az aszalt paradicsomot apró kockára vágjuk.
A hagymát olajon kissé megfonnyasztjuk, majd rádobjuk a csirkehúscsíkokat. (Én üvegben eltett aszalt paradicsomot használtam és nem akartam, hogy a finom olívaolaj kárba vesszen, tehát az olaj adott volt.)
Sózzuk, borsozzuk. Miután a csirkehús kifehéredett, hozzáöntjük a hámozott paradicsomkonzervet. (Nyáron természetesen a héjától megszabadított friss paradicsomot is használhatunk helyette.)
Ha a hús mepuhult, a paradicsom pedig már teljesen szétfőtt, beletesszük az aszalt paradicsomot és a kukoricát.
Bazsalikommal, (szükség esetén pedig még sóval és borssal) fűszerezzük.
Mindeközben kifőzzük a tésztát.
A kifőtt tésztát egy-két perc alatt összerottyantjuk a szósszal.

Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 107
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 12752
Feltöltés dátuma: 2011. március 16.

Ajánló

Bátran készítse el az is, aki attól tart, hogy talán túl paradicsomos ez a tészta. Egyáltalán nem az, a tészta beszívja. Reszelt sajttal tálaljuk.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - paradicsomos tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

NS 17520 recept

Imádom az aszalt paradicsomot! Mikor végre sikerült vennem, ezt a tésztafeleséget kreáltam belőle. Az első adag olyan gyorsan elfogyott, hogy esélyem sem volt lefotózni, így következő hétvégén a megörökítés végett kénytelen voltam ismételten megfőzni. Annyira finom, hogy ezt persze senki sem bánta. :)